Паровая печь Convotherm 4 easyTouch 12.20 ES

Паровая печь Convotherm 4 easyTouch 12.20 ES

696 300 грн
Код Товара: AG308CV4ET12.20
+
Паровая печь Convotherm 4 easyTouch 12.20 - это напольный аппарат который сочетает в себе передовой дизайн и компактные габариты. Устройство идеально подходит для небольших и открытых кухонь. Компания Convotherm, первой применившая сенсорный экран в пароконвектоматах, предоставляет своим клиентам совершенно новый уровень удобства управления. Для управления аппаратом Convotherm 4 easyTouch 12.20 используется современный 9-дюймовый сенсорный экран с новым, настраиваемым, пользовательским интерфейсом. В аппарат одновременно можно загружать до 24 гасторемкостей формата 1/1 GN или 12 гасторемкостей формата 2/1 GN. Система ACS + обеспечивает максимальную производительность для приготовления пищи. Она гарантирует идеальную насыщенность пара, авторегулирование влажности в комбинированном режиме, а также быструю и равномерную передачу тепла в режиме конвекции. Это обеспечивает идеальные условия в паровой камере для всех продуктов, от овощей, мяса и рыбы до гарниров или хлебобулочных изделий, будь то свежие, замороженные или предварительно приготовленные продукты. USB-порт, для обновления ПО, расположен на передней панели аппарата и имеет защиту от воды IPX 5. Технология HygienicCare обеспечивает гигиену всех основных поверхностей машины, которые входят в контакт с пользователем, благодаря инновационному материалу покрытия, содержащего ионы из серебра.

Преимущества и плюсы:
• Паровая печь может работать в трех режимах: пар (30-130°C), комбинированный пар (30-250°C), конвекция (30-250°C);
• Дополнительные модификации системы подачи пара:
- ES/GS (Electric/Gas Injection) - пар, образующийся путем впрыскивания воды в камеру приготовления;
- EB/GB (Electric/Gas Boiler) - пар для приготовления пищи образуется высокоэффективным котлом, который расположен вне камеры.
• ecoCooking - функция энергосбережения;
• 399 профилей приготовления блюд, каждый из которых содержит до 20 этапов;
• Встроенная дверная подставка для разогрева которая автоматически складывается в дверную коробку;
• Экранная справка с видеоматериалами;
• Функция предварительного нагрева и охлаждения;
• Многоточечный датчик температуры;
• 9-дюймовй сенсорный дисплей;
• Полностью автоматическая система очистки обеспечивает идеальную гигиену;
• Возможность подключения к сети Ethernet (LAN);
• Все основные контактные поверхности машины имеют антибактериальное покрытие;
• Встроенный в панель управления USB-порт;
• Индикатор TriColor указывает на текущий рабочий статус.

Характеристики:
• Вместимость: 24 x 1/1 GN, 12 x 2/1 GN;
• Номинальная мощность: 33.7 кВт;
• Способ образования пара: инжектор/бойлер;
• Электропитание: 400V/50Hz/3Ph;
• Габариты (Ш/Г/В): 1135/1020/1406 мм;
• Вес: 241 кг.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Рейтинг Плохо           Хорошо