Батч фризер Cattabriga MULTIFREEZE 18 PRO

Батч фризер Cattabriga MULTIFREEZE 18 PRO

1 442 550 грн
Производитель: Cattabriga
Код Товара: AG409IT8123
+
Батч-фризер Cattabriga MULTIFREEZE 18 PRO - это аппарат с множеством преимуществ для производства мороженого, которые облегчают работу оператора и улучшают качество мороженого. Нужно просто загрузить в бункер свежие ингредиенты и фризер будет продолжать работать на специально разработанной встроенной программе. Инновационная форма бункера позволяет максимально удобно загружать сырьё для оператора.

Преимущества и плюсы:
• Фирменный цилиндр и мешалка позволяют равномерно распределять газ по всей поверхности цилиндра для взбивания. Запатентованная мешалка от Iceteam 1927, сделана из нержавеющей стали, устойчива и чрезвычайно эффективна во время процесса производства и очистки;
• Система Multifreeze варьирует скорость и регулирует температуру в зависимости от вида и количества вводимой смеси даже при небольших расходах. Она улучшает теплообмен и снижает потребление электроэнергии и воды до 30%;
• Двухскоростная система извлечения позволяет оператору извлекать морожено в два этапа: быстрый и управляемый пользователем. Это очень помогает поддерживать лучшую текстуру и температуру в продукте;
• MULTIFREEZE 18 PRO оснащена совершенно новой системой передней звгрузки, что делает машину очень простой в использовании;
• Новая дверь от Iceteam 1927 сочетает в себе традиционную круглую форму Cattabriga с удобным передним обручем и отличную теплоизоляцию двери. В двери есть дополнительная воздушная камера, которая предотвращает обледенение и может быть очищена во время замораживания;
• MULTIFREEZE 18 PRO оснащен душем для очистки, состоящим из распылителя из нержавеющей стали, покрытого изоляционной пластиковой оболочкой. Диспенсер подключается к устройству с помощью шланга, рассчитанного на высокую устойчивость к скручиванию и температуре;
• Пластинчатый конденсатор улучшает теплообмен и уменьшает все расходные материалы: вода, мощность, детали. В сочетании с системой Multifreezer и при регулярном и правильном обслуживании машины это может привести к существенной экономии эксплуатационных расходов;
• Установлена система Dialog для удаленного мониторинга и обновлений программного обеспечения.

Характеристики:
• Производительность смеси за цикл: 2,5 - 18 кг;
• Минимальная продуктивность за час: 21 л;
• Максимальная продуктивность за час: 150 л;
• Номинальная мощность: 10 кВт;
• Охлаждение: вода/воздух;
• Электропитание: 400V/50Hz/3Ph;
• Габариты (Г/Ш/В): 840/600/1370 мм;
• Вес: 390 кг.
Тип установки Напольный
Тип управления Цифровое
Тип приготовления и выгрузки Горизонтальный
Объем фризерных цилиндров, л 18
Минимальная загрузка, л 2.5
Наличие функции пастеризации Нет
Объем цилиндра пастеризации, л Нет
Производительность, л/ч 150
Хладагент R 452
Тип охлаждения компрессора Водное
Потребляемая мощность, кВ 10
Электропитание B / Гц 400 / 50
Размеры Г х Ш х В, мм 840 х 600 х 1370
Вес, кг 390

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Рейтинг Плохо           Хорошо

Топ продаж

Соковыжималка Frucosol F50C
ТОП ПРОДАЖ QuickView
Кофемолка Cunill Tranquilo-TRON
ТОП ПРОДАЖ QuickView
Фильтр кофеварка Crem International M2
ТОП ПРОДАЖ QuickView