Батч фризер Promag STARGEL 8 PRO

Батч фризер Promag STARGEL 8 PRO

886 400 грн
Производитель: Promag
Код Товара: AG409IT8128
+
Батч-фризер Promag STARGEL 8 PRO - это надежный и простой в использовании аппарат, подходящий для производства всех типов джелато и с непревзойденным соотношением цена/качество. Promag STARGEL 8 PRO имеет 3 различных цикла замораживания партии, которые можно выбрать из панели управления:
Джелато цикл - серийный цикл замораживания для молочного мороженого;
Фруктовый цикл - цикл замораживания фруктового мороженого и сорбе;
Цикл Cremolata - программа подготовки фруктового Cremolata путем прерывистого охлаждения для ровных кристаллов льда. Цикл, который может быть запрограммирован в соответствии с требуемым качеством и плотностью продукта.

Преимущества и плюсы:
• Мешалка из нержавеющей стали без центрального вала, оснащена тефлоновыми скребками. Эта технология гарантирует максимальную производительность, сокращение времени экстракции и минимальный остаток мороженого;
• INOX дверца бункера из нержавеющей стали с фронтальной загрузкой, оборудована удобной системой открытия;
• Новый INOX душ с эргономичным металлическим корпусом и курком, подключен к устройству упругим и прочным резиновым шлангом;
• Регулируемая по высоте полка для лотков с нескользящим ковриком;
• Программа хранения мороженого на конце цикла;
• Интуитивная панель управления, которая позволяет постоянно контролировать ход рабочего цикла.

Характеристики:
• Производительность смеси за цикл: 5 - 8 кг;
• Минимальная продуктивность за час: 42 л;
• Максимальная продуктивность за час: 60 л;
• Номинальная мощность: 5,6 кВт;
• Охлаждение: вода/воздух;
• Электропитание: 400V/50Hz/3Ph;
• Габариты (Г/Ш/В): 730/500/1400 мм;
• Вес: 270 кг.
Тип установки Напольный
Тип управления Цифровое
Тип приготовления и выгрузки Горизонтальный
Объем фризерных цилиндров, л 8
Минимальная загрузка, л 5
Наличие функции пастеризации Нет
Объем цилиндра пастеризации, л Нет
Производительность, л/ч 60
Хладагент R 452
Тип охлаждения компрессора Водное
Потребляемая мощность, кВ 5.6
Электропитание B / Гц 400 / 50
Размеры Г х Ш х В, мм 730 х 500 х 1400
Вес, кг 270

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Рейтинг Плохо           Хорошо

Топ продаж

Соковыжималка Frucosol F50C
ТОП ПРОДАЖ QuickView
Кофемолка Cunill Tranquilo-TRON
ТОП ПРОДАЖ QuickView
Фильтр кофеварка Crem International M2
ТОП ПРОДАЖ QuickView