Комбинированный фризер Coldelite COMPACTA 6

Комбинированный фризер Coldelite COMPACTA 6

968 780 грн
Производитель: Coldelite
Код Товара: AG409IT8098
+
Комбинированный фризер Coldelite COMPACTA 6 – совмещает в себе все необходимые элементы для полного цикла производства мороженого. Последнее поколение COMPACTA зарекомендовало себя как одни из лучших машин на рынке. Кроме того, сочетание обоих процессов в одном имеет многоскоростную систему с динамическим охлаждением, что позволяет значительно экономить электроэнергию.
Машина COMPACTA 6 характеризуется конструкцией два в одном:
- В верхней части горизонтальный резервуар, для смешивания ингредиентов.
- В нижней части второй горизонтальный резервуар для приготовления мороженного.
Таким образом, это цельное оборудование, которое суммирует весь процесс приготовления домашнего мороженого:
- МИКСЕР, для смешивания исходных ингредиентов.
- ПАСТЕРИЗАТОР, для обеспечения максимальной гигиены смеси.
- МОРОЗИЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО, для приготовления мороженого, щербета и мороженого из замороженных фруктов.
Комбинированный фризер Coldelite COMPACTA 6 не оснащается инвертором.

Преимущества и плюсы:
• Нажатие кнопки нагрева запускает цикл, который может регулироваться до температуры 105°C. Звуковой или зрительный сигнал оповещает о том, что нужная температура достигнута;
• Нажатие кнопки с обозначением рожка запускает цикл приготовления мороженого. Звуковой или зрительный сигнал оповещает о том, что мороженое готово;
• Простая в использовании электронная панель, позволяющая управлять устройством и контролировать производственный цикл;
• Ингредиенты помещаются в загрузочную воронку верхнего резервуара и затем перемешиваются. Высокая скорость вращения позволяет полностью распределить сухие ингредиенты в смеси;
• Устройство имеет предварительно загруженные программы для производства мороженого;
• Возможность загружать собственные рецепты;
• Три независимых нагревателя, которые активируются в зависимости от количества смеси в бункере;
• Каждый раз, после окончания цикла, если оператор не имеет возможности сразу же извлечь мороженое, оно хранится внутри машины, поддерживая нужную консистенцию; быстрое извлечение мороженого доступно благодаря высокой скорости вращения лопаток, и большим отверстием для извлечения мороженого;
• Приготовленная смесь перемещается в резервуар для заморозки через кран, который легко снимается и моется, для обеспечения максимальной гигиены;
• Встроенный душ с возможностью подключения горячей воды, что облегчает очистку устройства;
• Опционная установка системы Dialog для удаленного мониторинга и обновлений программного обеспечения.

Характеристики:
• Производительность за цикл полного процесса: 3 - 8 кг;
• Производительность за цикл заморозки: 4 - 11 л;
• Продуктивность за час полного процесса (min - max): 20 - 60 кг;
• Продуктивность за час заморозки (min - max): 28 - 63 л;
• Производительность за цикл гранита: 7 кг;
• Скорость двигателя: 2;
• Номинальная мощность: 9 кВт;
• Охлаждение: воздух/вода;
• Электропитание: 400V/50Hz/3Ph;
• Габариты (Г/Ш/В): 770/600/1530 мм;
• Вес: 260 кг.
Тип установки Напольный
Тип управления Цифровое
Тип приготовления и выгрузки Горизонтальный
Объем фризерных цилиндров, л 8
Минимальная загрузка, л 3
Наличие функции пастеризации Есть
Объем цилиндра пастеризации, л 8
Производительность, л/ч 63
Хладагент R 452
Тип охлаждения компрессора Водное
Потребляемая мощность, кВ 9.0
Электропитание B / Гц 400 / 50
Размеры Г х Ш х В, мм 770 х 600 х 1530
Вес, кг 260

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Рейтинг Плохо           Хорошо

Топ продаж

Соковыжималка Frucosol F50C
ТОП ПРОДАЖ QuickView
Кофемолка Cunill Tranquilo-TRON
ТОП ПРОДАЖ QuickView
Фильтр кофеварка Crem International M2
ТОП ПРОДАЖ QuickView