Пастеризатор Cattabriga PSK 125 PRO

Пастеризатор Cattabriga PSK 125 PRO

1 120 680 грн
Производитель: Cattabriga
Код Товара: AG413IT8483
+
Пастеризатор Cattabriga PSK 125 PRO - это высокопроизводительная машина для профессионального производства традиционного мороженого.
Это простое в использовании устройство сочетает традиционные методы пастеризации с современными технологиями. Управление машиной осуществляется с помощью цветной панели. Кроме того, он имеет датчик уровня массы, что означает, что машина выбирает программу по мере загрузки резервуара.
Пастеризация улучшает вкус и консистенцию мороженого. Компоненты корпуса и контейнеры для сырья изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
APM эмульгатор встроенный в смесительное колесо и плавающий датчик, позволяют обрабатывать смесь за очень короткое время. Количество смеси измеряется с помощью плавающего датчика. Скорость смесительного колеса и APM изменяется автоматически в зависимости от количества смеси, обнаруженной внутри резервуара; минимальные и максимальные расходы обрабатываются с максимальной эффективностью. Снижение потребления энергии и воды примерно на 30%.

Особенности Cattabriga PSK 125 PRO:
• Две системы охлаждения и отопления (нагреватели + газ);
• Цикл пастеризации около 105 минут для полной нагрузки;
• Пастеризатор с функцией микронизации (эмульгирование);
• Датчик уровня массы - машина выбирает программу в зависимости заполнения резервуара;
• Интуитивно понятная панель управления;
• Возможность регулировки направления и скорости вращения мешалки;
• Возможность демонтировать кран во время работы, даже при полном затоплении;
• Встроенный душ для очистки;
• Овальный контейнер облегчает полное опорожнение пастеризатора и позволяет его тщательную промывку;
• DIALOG - система контроля производительности машины (опция удаленной технической поддержки).
Тип установки Напольный
Тип управления Цифровое
Объем емкости, л 110
Минимальная загрузка, л 36
Производительность, л/2ч 110
Хладагент R 452
Тип охлаждения компрессора Водное
Потребляемая мощность, кВ 13
Электропитание B / Гц 400 / 50
Размеры Г х Ш х В, мм 850 х 640 х 1400
Вес, кг 00

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Рейтинг Плохо           Хорошо

Топ продаж

Соковыжималка Frucosol F50C
ТОП ПРОДАЖ QuickView
Кофемолка Cunill Tranquilo-TRON
ТОП ПРОДАЖ QuickView
Фильтр кофеварка Crem International M2
ТОП ПРОДАЖ QuickView