Пастеризатор Frigomat PEB 60 EMU W

Пастеризатор Frigomat PEB 60 EMU W

595 980 грн
Производитель: Frigomat
Код Товара: AG413PEB060EMUW03M60
+
Пастеризатор PEB 60 W – это оборудования профессионального уровня, которое используется для проведения процесса пастеризация в производственных условиях. Эта серия устройств обладает идеальным соотношением цена/качество, что является крайне важно при выборе оборудования для производства мороженого. Корпус выполнен из прочной нержавеющей стали, что положительно сказывает на сроке эксплуатации. Лопасти миксера являются быстросъёмными, что упрощает процесс уборки. Особенностью этой модели является электронный блок управления.

Два автоматических рабочих цикла (65 ° и 85 ° C) и один полуавтоматический с регулировкой температуры (до 90 ° C) и временем паузы (до 10 часов). В конце цикла хранение при 4 ° C происходит автоматически.
Полуавтоматический цикл охлаждения / хранения при 4 ° С
Интерактивное меню с предустановленными рецептами
Функции «создают» и «изменять» рецепты
Обработка смесей с помощью системы гликоля bain-marie, которая позволяет установить температуру T ° до 90 ° C без изменения органолептических характеристик продукта
Моноблочная ванна и мешалка с быстрой муфтой полностью удаляются из нержавеющей стали
Дренажный клапан с независимой системой мойки после каждого удаления смеси
Расстояние от водопроводного крана позволяет использовать контейнеры большой емкости
Точное управление T ° в баке с помощью зонда, находящегося в прямом контакте с продуктом
Автоматический перезапуск цикла в случае сбоя питания
Электроника IES устраняет явление тепловой инерции с помощью запатентованной системы, которая позволяет работать с предельной точностью при желаемых температурах и уменьшать потребление энергии
Продуктивность за цикл: 60 кг
Охлаждение: вода
Мощность: 7200 Вт
Требования к сети: 220 В/50-60 Гц/3Ф
Габариты: 400х1050х1080 мм
Вес: 200 кг
Тип установки Напольный
Тип управления Цифровое
Объем емкости, л 60
Минимальная загрузка, л 20
Производительность, л/2ч 60
Хладагент R 452
Тип охлаждения компрессора Водное
Потребляемая мощность, кВ 7.2
Электропитание B / Гц 400 / 50
Размеры Г х Ш х В, мм 900 (+150) x 400 x 1080
Вес, кг 200

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Рейтинг Плохо           Хорошо

Топ продаж

Соковыжималка Frucosol F50C
ТОП ПРОДАЖ QuickView
Кофемолка Cunill Tranquilo-TRON
ТОП ПРОДАЖ QuickView
Фильтр кофеварка Crem International M2
ТОП ПРОДАЖ QuickView