Лінія для виробництва слойки Mimac FLEX LINE

Опис

Лінія для виробництва шарування FLEX LINE від італійської компанії Mimac служить для виробництва виробів із листкового, дріжджового та цукрового тіста. Модульні лінії Flex-Line являють собою можливість виготовлення широкого асортименту виробів типу фаготтіні, круасани, конвертики, бантики, язички з начинкою з джему, м’яса, сиру, піци і т.д. Залежно від виробленої продукції та автоматизації процесу на лінії можуть монтуватися різні пристосування: ламінатори, поздовжні, валкові різаки різної форми (трикутної, квадратної, круглої, шестикутної, еліпсоподібної і т.д.), дозатори начинки, пристосування посипання тіста ізюмом, цукром або насінням, пристрої змочування тіста, складчики смуг тіста, гільйотину, укладальник на лист і т.д.