Пароконвектомат Bake Off Gourmet 10T Classic электрический

Описание

Максимальная температура 270°C

Удобства электрической модели

• Led подсветка
• Зонд BakePOINT Multipoint
• Багатовентиляторная система BakeAIR
• Двойное низкоэмиссионное стекло
• Высокоэффективная теплоизоляция
• Синий светодиод для проверки очистки камеры
• Поддон для сбора воды
• Также можно использовать с лотками GN2/3 и GN1/2
• Пять скоростей вентилятора и полустатическое приготовление
• Девять режимов приготовления
• Автоматическое открытие дымохода BakeDRY
• Блокировка приложения паролем
• Округлая пекарная камера
• Модульность
• Сертификат CE
• Автоматический контроль баланса сухого/пара внутри камеры
• Контроль пара в процентах BakeSTEAM
• Автоматический контроль уровня приготовления и загрузки
• Функция мультитаймера для многократного и смешанного приготовления
• Хранение, просмотр и экспорт данных о приготовлении пищи (haccp)
• Режим индивидуальных программ
• Ручной режим
• Режим предварительно установленных программ
• Сертификация EAC
• Автоматический предварительный нагрев
• Программа охлаждения
• программирование отложенного старта
• программирование отложенного приготовления
• Предварительно загруженная кулинарная книга онлайн
• Автоматическое обнаружение и отчет об ошибках
• Вариант перекрытия
• Внутреннее стекло, открывающееся для легкой очистки
• Инверсия вентилятора, контроль скорости и торможение двигателя
• Адаптивный контроль давления пара и насыщение камеры

Возможные настройки электрической модели

• Датчик сердца MultiBakePOINT
• Автоматическая моечная система BakeCLEAN
• Сбор жира BakeFAT
• Безопасное полоскание
• Открытие дверей слева
• Регистратор данных для подключения USB