Mosa

Фільтр

Тайванський бренд Mosa є одним із найбільших у світі виробників портативних газових балончиків та професійних сифонів. Завдяки суворому контролю якості та використанню передових матеріалів, продукція Mosa стала вибором номер один для шеф-кухарів, бариста та кондитерів. Alex Groupe — офіційний дистриб’ютор Mosa в Україні, що гарантує 100% оригінальність продукції та безпеку її використання на професійній кухні.

Інструменти для кулінарної творчості

Продукція Mosa дозволяє створювати ідеальні текстури — від класичних збитих вершків до вишуканих мусів та газованих напоїв:

1. Сифони серії Master Whipper

Це універсальні інструменти для професіоналів, виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі:

  • Універсальність: Моделі Master Whipper об’ємом 0,5 л та 1 л розроблені як для холодних, так і для гарячих страв (соуси, еспуми, супи-пюре).
  • Надійність: Матова сталь стійка до механічних пошкоджень, а конструкція дозволяє мити сифон у посудомийній машині.
  • Ергономічність: Продуманий важіль забезпечує точне дозування продукту, що важливо для декорування десертів та страв.

2. Сертифіковані балончики з газом

Безпека та чистота газу — пріоритет Mosa:

  • Балончики N2O (закис азоту): Призначені для збивання вершків, створення мусів та пінок. Один балончик розрахований на 0,5 л продукту.
  • Балончики CO2 (вуглекислий газ): Використовуються в сифонах для газування води та створення ігристих коктейлів.
  • Якість: Кожен балончик проходить перевірку на герметичність та містить очищений харчовий газ, що не змінює смак продукту.

Чому варто купити Mosa в Alex Groupe?

  • Офіційний статус: Ми постачаємо продукцію, що відповідає міжнародним стандартам TUV та NSF.
  • Постійна наявність: Балончики N2O та CO2 завжди є на складі в Києві для безперебійної роботи вашого закладу.
  • Консультація експертів: Ми допоможемо обрати об’єм сифона та розрахувати необхідну кількість витратних матеріалів.

Додайте легкості та інноваційності вашим стравам разом із Mosa. Замовляйте на сайті або завітайте до нашого офісу: м. Київ, бул. Вацлава Гавела, 8.

Mosa — професійний підхід до кожної краплі вашого десерту.