Фільтрувати

Ікра равликів — один із найрідкісніших та найвишуканіших делікатесів у світі гастрономії. Її ще називають “білою ікрою” або “перлами Афродіти” за ніжну текстуру, естетичний вигляд та унікальний смак. Цей продукт цінується шеф-кухарями високої кухні та справжніми гурманами за свою витонченість і натуральність.

У нашому асортименті представлена ікряна продукція середземноморських равликів (Helix aspersa), вирощених у чистих екологічних умовах. Яйця ретельно відбираються та витримуються в ароматній оливковій олії Extra Virgin, що надає ікрі делікатного присмаку з легкими горіховими та землистими нотками.

Особливості категорії:

  • Вишуканий смак і ніжна, хрустка текстура
  • Натуральний склад без консервантів та ароматизаторів
  • Продукт преміум-класу, виготовлений вручну
  • Екологічне фермерське походження

Використання:

  • Ексклюзивна закуска до шампанського чи ігристого вина
  • Гармонійне доповнення до тарталеток, крекерів, фуа-гра чи пасти
  • Ідеальний топінг для ресторанних страв і молекулярної кухні
  • Елемент подарункових наборів класу «Deluxe»

Для кого ця категорія:

  • Для гурманів, які цінують нові смакові відчуття
  • Для ресторанів високої кухні та кейтерингових компаній
  • Для тих, хто шукає унікальні гастрономічні подарунки

Ікра равликів — це не просто їжа, а справжній витвір кулінарного мистецтва. Відкрийте для себе світ делікатесів, що вражає витонченістю і неповторним смаком.