Профессиональный кутер Bosfor UZK-01 для мяса, овощей и хумуса (20 л)

Описание товара Профессиональный кутер Bosfor UZK-01 для мяса, овощей и хумуса (20 л)

Профессиональный промышленный кутер Bosfor UZK-01 — это универсальная машина высокой мощности, разработанная для измельчения, смешивания и эмульгирования широкого спектра продуктов. Благодаря объемной чаше на 20 литров и надежному турецкому двигателю этот аппарат незаменим на профессиональных кухнях, в колбасных цехах и на предприятиях, специализирующихся на производстве соусов, паштетов и традиционного хумуса. Главное преимущество этой модели заключается в способности мгновенно измельчать сырье, сохраняя его природную структуру, сочность и полезные свойства.

Многофункциональность и промышленный ресурс

На сайте alexgroupe.com мы представляем Bosfor UZK-01 как многоцелевое решение для HoReCa и пищевого производства. Аппарат оснащен двигателем мощностью 2.2 кВт (3 л.с.), что позволяет ему легко справляться даже с плотными видами мяса и твердыми овощами. Специальная конструкция ножа обеспечивает идеальную гомогенизацию продуктов, что делает кутер идеальным выбором для приготовления крем-супов, заправок, мясных эмульсий и нежных начинок для выпечки.

• Эффективное измельчение: Острые ножи из нержавеющей стали работают на высоких оборотах, что позволяет достичь нужной консистенции в считанные секунды, предотвращая перегрев продукта.
• Гибкость подключения: В зависимости от потребностей вашего предприятия модель доступна в исполнении для однофазной сети 220В или промышленной трехфазной сети 380В.
• Идеально для хумуса: Благодаря стабильному вращению и большому объему чаши, куттер позволяет создавать идеально гладкую, воздушную текстуру хумуса, отвечающую самым высоким гастрономическим стандартам.

Надежность, тишина и безопасность работы

Bosfor UZK-01 предназначен для интенсивной эксплуатации. Несмотря на высокую мощность, аппарат демонстрирует очень тихую работу без лишних вибраций, что обеспечивает комфортные условия для персонала на кухне. Вертикальная конструкция из нержавеющей стали не только экономит место, но и гарантирует устойчивость агрегата при работе с полной загрузкой чаши. Гигиеническое оборудование обеспечивается использованием пищевых сплавов, которые легко очищаются и не вступают в реакцию с ингредиентами.

• Простота обслуживания: Съемная крышка и режущие узлы позволяют провести быструю санитарную обработку аппарата между приготовлением различных блюд.
• Безопасная эксплуатация: Кутер оснащен системами защиты, которые блокируют работу двигателя при открытой крышке или неправильной установке рабочих узлов.
• Выносливость конструкции: При весе 55 кг машина имеет жесткую станину, которая нивелирует любое биение ножей даже при измельчении твердого сырья.

Почему профессионалы выбирают Bosfor на alexgroupe.com

Кутер Bosfor UZK-01 – это инвестиция в универсальность вашего бизнеса. Один аппарат способен заменить несколько кухонных устройств, существенно ускоряя процесс приготовления сложных блюд. Турецкое качество компонентов гарантирует долгий срок службы прибора без необходимости дорогостоящего сервисного обслуживания. Стабильный результат, возможность тонкой настройки консистенции и высокая скорость обработки продуктов делают эту модель фаворитом среди шеф-поваров и владельцев пищевых производств. Выбирайте Bosfor для получения идеального качества соусов и фарша каждый день!

Хотите автоматизировать процесс приготовления хумуса или мясных паштетов и получить идеальную текстуру продуктов? Заказывайте профессиональный кутер Bosfor UZK-01 на нашем сайте alexgroupe.com и выведите свою кухню на новый уровень эффективности!