Аппарат для декорирования кондитерских изделий Albrioni Doppio Gel

398,580 

Предзаказ

Артикул: AG901PADOPPIOGEL Категория:
Бренд:Albrioni

Описание

 

Промышленная машина для декорирования кондитерских изделий с двойным горячим использованием.

Аппарат при помощи пистолета позволяет нанести желе и сиропы тонким слоем на кондитерские и хлебобулочные изделия, а также сделать декоративное покрытие: велюр, апельсиновую корку, иней, полоски, точки.

Оборудование оснащено системой равномерного нанесения и поддерживает заданную температуру. Давление воздуха и жидкости можно регулировать отдельно для достижения лучшего результата.

Два дозатора для большой производительности. Doppio Gel оснащен двумя отдельными контурами и двумя пистолетами с красными всасывающими трубками для дозирования желатина: таким образом, можно обрабатывать разные продукты одновременно, выдавая желе с разным вкусом.

Герметичный котел быстрого нагрева для большей эффективности и меньшего потребления.

Всасывание происходит непосредственно из контейнеров, размещенных в нижнем отделении, и продукты отправляются в диспенсеры напрямую, без контакта с воздухом, для максимальной гигиены.

Корпус, полностью изготовленный из нержавеющей стали, позволяет легко и быстро чистить.

Технические характеристики

Производительность: 450 куб. см / мин.

Давление нагнетания: от 2,8 до 5 бар

Рабочая температура: до 90 ° C

Включено:

• Насадки для конуса Ø 40 и 80 мм.

• Насадка для больших пирожных и тортов.

• Воронка плюс ключ для доливки дистиллированной воды в бойлер.

Габаритные размеры для установки каждого контейнера 25х50х50 см это т.е. около 40 литров каждый

2 года гарантии

Характеристики

Вес 80 кг
Габариты 500 × 1 100 × 520 мм
Потребляемая мощность

3.2 кВт

Товаров не найдено

220-230 В / 50 Гц

Товаров не найдено

Італія

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Аппарат для декорирования кондитерских изделий Albrioni Doppio Gel”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *