Промышленный кутер Bosfor UZK-50 с опрокидывающейся чашей (50 л)

Описание товара Промышленный кутер Bosfor UZK-50 с опрокидывающейся чашей (50 л)

Профессиональный промышленный кутер Bosfor UZK-50 — это сверхмощное оборудование большой вместимости, созданное для предприятий с интенсивным циклом производства. Благодаря значительному объему чаши в 50 литров и прогрессивной опрокидывающейся конструкции, этот аппарат становится ключевым элементом на кухнях крупных ресторанов, в мясных цехах и на заводах по производству соусов и закусок. Машина разработана для мгновенного измельчения, тщательного смешивания и идеального эмульгирования продуктов, что позволяет получать массы безупречной консистенции в считанные минуты.

Колосальная мощность и интеллектуальное управление

На сайте alexgroupe.com мы представляем Bosfor UZK-50 в качестве силового решения для самых сложных задач. Аппарат оснащен надежным двигателем мощностью 5.5 кВт, что обеспечивает стабильную работу даже при полной загрузке чаши тяжелым сырьем, таких как нут для хумуса или охлажденное жилое мясо. Возможность работы на двух скоростях позволяет оператору гибко контролировать процесс: от щекотливой рубки овощей на низких оборотах до создания воздушных паштетов и идеально гладких соусов на высокой скорости.

• Перекидная система чаши: Специальный механизм наклона позволяет быстро и без труда выгружать готовую продукцию. Это значительно повышает производительность труда и облегчает процесс очистки котла размером 40х40 см.
• Промышленный объем 50 л: Емкость чаши позволяет обрабатывать крупные партии ингредиентов за один цикл, что критически важно для крупных производств и кейтеринговых компаний.
• Сохранение качества продукта: Уникальная геометрия ножей обеспечивает измельчение без перегрева волокон, что позволяет сохранить естественный вкус, цвет и питательную ценность материала.

Надежность, тишина и профессиональная гигиена

Bosfor UZK-50 спроектирован с учетом самых высоких санитарных стандартов пищевой промышленности. Корпус, чаша и рабочие органы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая не вступает в реакцию с продуктами и устойчива к агрессивным дезинфицирующим средствам. Несмотря на значительный вес (115 кг) и огромную мощность, аппарат демонстрирует очень тихую работу без вибраций благодаря идеальной балансировке ножей и массивной станине.

• Легкость санитарной обработки: Перекидная конструкция чаши и съемные режущие узлы позволяют персоналу произвести полную чистку аппарата в кратчайшие сроки, обеспечивая высокий уровень гигиены.
• Безопасность эксплуатации: Система защиты мгновенно блокирует двигатель при попытке открыть крышку во время работы, что исключает риск травматизма на рабочем месте.
• Турецкая выносливость: Двигатели и редукторы Bosfor известны своим большим ресурсом и способностью работать в многосменном режиме без пауз на охлаждение.

Почему крупный бизнес выбирает Bosfor UZK-50 на alexgroupe.com

Кутер Bosfor UZK-50 – это инвестиция в масштабируемость и стабильность вашего производства. Одна такая машина способна заменить целый ряд кухонных приборов, существенно экономя время и рабочее пространство. Стабильный результат гомогенизации позволяет поддерживать эталонное качество ваших блюд, будь то хумус, мясной фарш для колбас или овощная икра. Выбирая флагманскую модель серии UZK, вы получаете уверенность в каждом килограмме производимой продукции.

Нужно ли вывести производство хумуса или паштетов на промышленный уровень с максимальной скоростью выгрузки? Заказывайте профессиональный кутер Bosfor UZK-50 на нашем сайте alexgroupe.com и получите надежное оборудование с гарантией от производителя!