Смесь для панна-котты Gioice Panna Cotta 1 кг

1.078 

Предзаказ

Артикул: AG11510GISF/15 Категория:
Бренд:Gioice

Описание

Pasticceria – это специализированная линия кондитерских основ и десертных смесей от компании Gioice, созданная для профессионального использования на кухнях ресторанов, кафе, кондитерских и гостиниц. Широкий выбор вкусов и функциональных продуктов позволяет расширить меню вкусными изысканными блюдами без труда.

Gioice Panna Cotta – классика итальянской кулинарии в удобном формате
Смесь Gioice Panna Cotta – это готовая основа для приготовления одного из самых низких и популярных десертов итальянской кухни. Она содержит сбалансированное сочетание сливок, сахара, молочного белка и желатина, что обеспечивает идеальную консистенцию, естественный вкус и стабильный результат при кожном приготовлении.

Способ приготовления:

  1. Смешайте:
    • 100 г смеси Gioice Panna Cotta
    • 800 г сливок (минимум 35% жирности)
    • 200 г молока
  2. Нагрейте сливки с молоком до 80–85°C.
  3. Добавьте сухую смесь и тщательно перемешайте до полного растворения.
  4. Разлейте готовую массу в формочки.
  5. Охлаждайте в холодильнике при +4°C не менее 2–3 часов до полного застывания.

Преимущества продукта:

  • Идеально гладкая, нежная текстура
  • Быстрое и простое приготовление
  • Стабильный результат каждый раз
  • Возможность творческих вариаций с добавками, топингами, фруктами
  • Подходить к заведениям с интенсивной нагрузкой

Характеристики:

  • Название: Gioice Panna Cotta
  • Форма: сухая смесь
  • Назначение: основа для приготовления кота
  • Упаковка: 1 кг
  • Производитель: Gioice, Италия

Gioice Panna Cotta – это удобное решение для профессиональной кухни, позволяющее быстро и без ошибок готовить итальянский десерт ресторанного уровня. Идеально подходит как для классической подачи, так и для современных интерпретаций с ягодами, соусами или карамелью.

Характеристики

Вес 1 кг
Страна производитель

Италия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.