Смесь для панна-котты Gioice Panna Cotta 1 кг
1.078 ₴
Предзаказ
Описание
Pasticceria – это специализированная линия кондитерских основ и десертных смесей от компании Gioice, созданная для профессионального использования на кухнях ресторанов, кафе, кондитерских и гостиниц. Широкий выбор вкусов и функциональных продуктов позволяет расширить меню вкусными изысканными блюдами без труда.
Gioice Panna Cotta – классика итальянской кулинарии в удобном формате
Смесь Gioice Panna Cotta – это готовая основа для приготовления одного из самых низких и популярных десертов итальянской кухни. Она содержит сбалансированное сочетание сливок, сахара, молочного белка и желатина, что обеспечивает идеальную консистенцию, естественный вкус и стабильный результат при кожном приготовлении.
Способ приготовления:
- Смешайте:
- 100 г смеси Gioice Panna Cotta
- 800 г сливок (минимум 35% жирности)
- 200 г молока
- Нагрейте сливки с молоком до 80–85°C.
- Добавьте сухую смесь и тщательно перемешайте до полного растворения.
- Разлейте готовую массу в формочки.
- Охлаждайте в холодильнике при +4°C не менее 2–3 часов до полного застывания.
Преимущества продукта:
- Идеально гладкая, нежная текстура
- Быстрое и простое приготовление
- Стабильный результат каждый раз
- Возможность творческих вариаций с добавками, топингами, фруктами
- Подходить к заведениям с интенсивной нагрузкой
Характеристики:
- Название: Gioice Panna Cotta
- Форма: сухая смесь
- Назначение: основа для приготовления кота
- Упаковка: 1 кг
- Производитель: Gioice, Италия
Gioice Panna Cotta – это удобное решение для профессиональной кухни, позволяющее быстро и без ошибок готовить итальянский десерт ресторанного уровня. Идеально подходит как для классической подачи, так и для современных интерпретаций с ягодами, соусами или карамелью.
Характеристики
Вес | 1 кг |
---|---|
Страна производитель | Италия |
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Отзывы
Отзывов пока нет.