Льдогенератор Staff SB135

Описание

Льдогенератор для коммерческих кухонь, ресторанов, кафе и т.д. Он имеет удобный доступ к бункеру для льда через раздвижную дверцу, которая оснащена амортизатором (для получения льда не нужно сдвигать заднюю часть машины). Внутренние углы контейнера для льда закруглены (для облегчения очистки). Давление конденсата в льдогенераторе постоянно проверяется, чтобы на систему охлаждения не влияли летние и зимние перепады температур. При этом контролируется потребление воды и электроэнергии.

Гранулированный чешуйчатый лёд – вертикальная система распыления

Данные машины производят лед при температуре – 0,5°С и за счет подачи пресной воды. Данный ряд включает в себя модели производительностью от 90 до 6000 кг/24 часа. Такой лед уже готов к употреблению и не требует раскалывания. Его можно сразу укладывать на рыбу без какой-либо защиты, позволяя лучше сохранить ее свежесть и увлажняя продукт, что позволит продать его более свежим и с большей совокупной выгодой.

Идеально для быстрого охлаждения бутылок и для создания коктейлей. Идеально для демонстраций/обслуживания/сохранения/транспортировки рыбы, мяса, овощей и других пищевых продуктов.

Возможность регулировать количество влажности во льду присутствует во всех моделях льдогенераторов. Распылитель состоит из цилиндрической трубки, внутри которой медленно вращается червячный редуктор. В эту трубку постоянно подается вода из контейнера с резервом, который за счет принципа сообщения сосудов сохраняет уровень воды в цилиндре на том же уровне, что и в контейнере, который установлен на направляющей, чтобы изменять уровень воды внутри распыляющего цилиндра. Червячный редуктор выталкивает лед, отделяя его от воды, которая остается в распылителе до тех пор, пока не станет льдом. Сток сверху цилиндра отводит его в контейнер. Когда контейнер заполняется , машина останавливается автоматически, отключая компрессор и мотор-редуктор.

О Staff SB135

• Снижение потребления энергии и воды
• Нет проблем с известковым налетом
• Чрезвычайно тихий  (из-за отсутствия насосов)
• Оснащен:
  — Герметичным компрессором.
  — Регулируемый нож.
  — Контроль влажности.
  — Вертикальная система охлаждения.
  — Датчик уровня льда.
  — Датчик уровня воды.
  — Термостат.
  — Программируемый логический блок управления в машине, который контролирует производство льда в каждый момент цикла и сигнализирует о наличии возможных отклонений.
  — Система самоочистки (вода рециркулируется при каждом цикле, удаляя загрязнения). Не требует частых операций по очистке, как во всех других системах.
  — Простота и надежность благодаря электромеханическим компонентам (печатным платам).
  — Каждая часть машины, контактирующая с водой и/или льдом, изготовлена ​​из нетоксичных материалов.
  — Передний конденсатор. Поток воздуха также спереди.
  — Вилка с заземлением.
  — Переключатель включения-выключения.
  — Высоко расположенный выход для талой воды.