Фильтр

Создайте идеальное меню прохладительных напитков вместе с профессиональными ингредиентами ведущего итальянского бренда Dolche Spa. В этой категории собраны лучшие решения для приготовления аутентичного гранита и слаша – десертов, ставших символом летнего отдыха. Независимо от того, ищете ли вы удобные сухие смеси для компактного хранения, или предпочитаете жидкие концентраты для больших объемов продаж, наш ассортимент обеспечит вашему заведению стабильно высокое качество продукта и удовлетворение каждого клиента.

Многообразие форматов: жидкие концентраты и сухие смеси

На alexgroupe.com мы предлагаем два основных типа основ, удовлетворяющих любые потребности бизнеса. Жидкие концентраты в канистрах по 6,5 кг — это идеальный выбор для локаций с большим потоком людей, таких как кинотеатры, пляжные бары и фуд-корты. Они обеспечивают мгновенное смешение и высокий выход готового напитка (до 39 литров из одной упаковки). Сухие смеси в удобных пакетах по 630 г – это мобильность и простота, идеально подходящие для небольших кафе и выездной торговли. Оба формата гарантируют правильную микрокристаллизацию массы, превращая основу в нежный «фруктовый снег».

Чтобы добиться профессиональной консистенции и поддерживать десерт в стабильном состоянии, мы рекомендуем использовать качественные граниторы. Именно это оборудование обеспечивает постоянное перемешивание и охлаждение, что важно для сохранения легкой структуры слаша в течение всего дня.

Вкусовая палитра для взрослых и детей

Наш ассортимент охватывает все популярные направления современной барной культуры:

  • Фруктово-ягодная классика: Клубника, Вишня, Апельсин, Ананас, Арбуз и Лесные ягоды – вкусы, которые никогда не теряют актуальности.
  • Трендовые и экзотические миксы: Blue Eyes (тропик), Бабл гам, Киви-Банан и Персик-Абрикос, становящиеся хитами среди молодежи.
  • Коктейльная линейка Frozen: профессиональные базы для приготовления Маргариты, Паломы, Спритца, Мохито и Дайкири. Эти основы идеально сочетаются с алкоголем, позволяя создавать премиальные холодные коктейли.
  • Специальные предложения: энергичная Круга, освежающая Мята и уникальный Крем-кофе для ценителей густых десертных напитков.

Экономическая эффективность и защита техники

Использование специализированных ингредиентов Dolche Spa – это не только вкус, но и безопасность вашего оборудования. Профессиональные смеси и концентраты содержат точное количество сахаров и стабилизаторов, которые предотвращают превращение смеси в сплошной лед. Это защищает машины для приготовления слаша от перегрузки двигателей и повреждения шнеков. Кроме того, высокая концентрация продуктов обеспечивает низкую себестоимость порции, что делает ваш бизнес максимально рентабельным.

Если вы хотите создавать собственные уникальные рецепты, у нас представлено нейтральное основание (как в сухом, так и в жидком виде). Она позволяет замораживать базовую смесь и добавлять любые отдушки или алкоголь непосредственно перед выдачей, что значительно расширяет ваше меню без дополнительных инвестиций в технику.

Заказывайте итальянские смеси и концентраты для слаша на сайте alexgroupe.com. Мы гарантируем оригинальность продукции, высокое качество ингредиентов и быструю доставку, чтобы ваш сезон был по-настоящему успешным и прибыльным!