Льодогенератор Staff SB90

Опис

Льодогенератор для комерційних кухонь, ресторанів, кафе і т.д. Він має зручний доступ до бункеру для льоду через розсувні дверцята, які оснащені амортизатором (для отримання льоду не потрібно зрушувати задню частину машини). Внутрішні кути контейнера для льоду закруглені (для полегшення очищення). Тиск конденсату в льодогенераторі постійно перевіряється, щоб на систему охолодження не впливали літні та зимові перепади температур. При цьому контролюється споживання води та електроенергії.

Гранульований лускатий лід – вертикальна система розпилення

Дані машини виробляють лід при температурі – 0,5 ° С та за рахунок подачі прісної води. Цей ряд включає моделі продуктивністю від 90 до 6000 кг/24 години. Такий лід вже готовий до вживання і не потребує розколювання. Його можна відразу укладати на рибу без будь-якого захисту, дозволяючи краще зберегти її свіжість і зволожуючи продукт, що дозволить продати його свіжішим і з більшою сукупною вигодою.

Ідеально для швидкого охолодження пляшок та створення коктейлів. Ідеально для демонстрацій/обслуговування/збереження/транспортування риби, м’яса, овочів та інших харчових продуктів.

Можливість регулювати кількість вологості у льоду є у всіх моделях льодогенераторів. Розпилювач складається з циліндричної трубки, усередині якої повільно обертається черв’ячний редуктор. У цю трубку постійно подається вода з контейнера з резервом, який за рахунок принципу сполучення судин зберігає рівень води в циліндрі на тому ж рівні, що і в контейнері, який встановлений на направляючій, щоб змінювати рівень води всередині циліндра, що розпиляє. Черв’ячний редуктор виштовхує лід, відокремлюючи його від води, яка залишається в розпилювачі доти, доки не стане льодом. Стік зверху циліндра відводить їх у контейнер. Коли контейнер заповнюється, машина зупиняється автоматично, відключаючи компресор та мотор-редуктор.

Про Staff SB90

• Зниження споживання енергії та води
• Немає проблем із вапняним нальотом
• Надзвичайно тихий  (через відсутність насосів)
• Обладнаний:
  – герметичним компресором.
  – Регульований ніж.
  – Контроль вологості.
  – вертикальна система охолодження.
  – датчик рівня льоду.
  – датчик рівня води.
  – Термостат.
  – Програмований логічний блок управління в машині, який контролює виробництво льоду в кожний момент циклу та сигналізує про наявність можливих відхилень.
  – Система самоочищення (вода рециркулюється за кожного циклу, видаляючи забруднення). Не вимагає частих операцій з очищення, як у всіх інших системах.
  – Простота та надійність завдяки електромеханічним компонентам (друкованим платам).
  – Кожна частина машини, що контактує з водою та/або льодом, виготовлена ​​з нетоксичних матеріалів.
  – Передній конденсатор. Потік повітря також попереду.
  – Виделка із заземленням.
  – Перемикач увімкнення-вимкнення.
  – Високо розташований вихід для талої води.