Профессиональная мясорубка Bosfor UKMS-22P с охлаждением

Описание товара Профессиональная мясорубка Bosfor UKMS-22P с охлаждением

Профессиональная промышленная мясорубка Bosfor UKMS-22P — вершина инженерной мысли в линейке оборудования для мясопереработки. Эта модель создана для предприятий, не идущих на компромиссы в вопросах качества и гигиены. Главным технологическим преимуществом аппарата является встроенная система охлаждения рабочей головки. Она поддерживает низкую температуру мяса непосредственно в процессе измельчения, что останавливает рост бактерий, предотвращает окисление и позволяет сохранить естественный красный цвет фарша. Это идеальное решение для мясных бутиков, премиальных ресторанов и супермаркетов, работающих по стандартам HACCP.

Премиальная надежность и безупречная гигиена

На сайте alexgroupe.com мы представляем версию «P», где не только корпус, но и весь рабочий узел – головка, шнек и кольцевая гайка – изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Это гарантирует максимальную долговечность оборудования, коррозионную устойчивость и возможность использования активных дезинфицирующих средств. Система охлаждения позволяет мясу оставаться свежим даже при длительной работе, что существенно продлевает срок реализации готовой продукции на витрине.

• Высокая производительность: Мощный двигатель на 1.5 кВт обеспечивает переработку до 400 кг сырья в час, легко справляясь с любыми сортами мяса.
• Стабильность температуры: Встроенный агрегат охлаждения горловины предотвращает нагрев продукта от трения шнека, сохраняя структуру белка.
• Универсальность подключения: Модель адаптирована для работы в сетях 220В или 380В, что позволяет интегрировать ее в любое профессиональное помещение.

Профессиональный ресурс и удобство эксплуатации

Bosfor UKMS-22P рассчитана на интенсивную ежедневную работу. Благодаря весу 75 кг, машина демонстрирует отличную стойкость и низкий уровень вибраций. Наличие функции реверса позволяет мгновенно освободить шнек при попадании жил, не останавливая процесс для разборки агрегата. Большой приемный поддон из нержавеющей стали обеспечивает удобную и безопасную подачу продукта, повышая общую скорость работы персонала.

• Масленная ванна редуктора: Гарантирует тихую работу и защиту внутренних механизмов от износа, что важно для открытых кухонь и небольших цехов.
• Промышленный стандарт №22: Позволяет использовать широкий спектр ножей и решеток для получения фарша любой фракции — от нежного паштета до крупной рубки.
• Долговечность нержавеющей стали: Рабочие органы не теряют своих свойств после тысяч циклов мойки и дезинфекции.

Почему специалисты выбирают Bosfor на alexgroupe.com

Мясорубка Bosfor UKMS-22P – это инвестиция в репутацию вашего заведения. Использование охлаждения и нержавеющих узлов выводит качество вашего продукта на новый уровень, который обязательно оценят ваши клиенты. Турецкий сборник премиум-класса обеспечивает превосходящую ожидания надежность, а быстрая окупаемость за счет минимизации отходов делает эту модель фаворитом среди профессионалов мясной отрасли.

Хотите гарантировать своим клиентам максимальную свежесть и идеальный вид мясной продукции? Заказывайте профессиональную мясорубку Bosfor UKMS-22P с охлаждением на нашем сайте alexgroupe.com и получите мощное решение с официальной гарантией!