Планетарный миксер Bosfor UPM-40M (Speed control) 220V

Описание товара Планетарный миксер Bosfor UPM-40M (Speed control) 220V

Профессиональный планетарный миксер Bosfor UPM-40M со встроенной системой регулирования скорости (Speed ​​Control) — это настоящий технологический прорыв для пищевых производств, требующих больших объемов переработки сырья без трехфазной электросети. Главным преимуществом этой модели является соединение значительной чаши на 40 литров и работы от стандартного однофазного напряжения 220В. Это делает аппарат идеальным выбором для пекарен, кондитерских цехов и ресторанов, расположенных в зданиях с ограниченной мощностью электроснабжения, где каждый квадратный метр и каждая розетка имеют значение.

Прецизионное управление скоростью для совершенного результата

На сайте alexgroupe.com мы представляем Bosfor UPM-40M как интеллектуальную станцию ​​для приготовления самых сложных смесей. Благодаря системе Speed ​​Control миксер работает в диапазоне от 70 до 280 оборотов в минуту. Это позволяет мастеру с ювелирной точностью подстраивать аппарат под специфику продукта: низкие обороты обеспечивают мощный крутящий момент для вымешивания тугого теста на пахлаву или пиццу, а высокие обороты в считанные минуты превращают белки или сливки в пышную, устойчивую массу. Планетарный принцип вращения гарантирует, что ни один грамм ингредиентов не останется на дне или стенках дежи.

• Промышленная емкость: Чаша объемом 40 литров позволяет за один цикл обрабатывать крупные партии ингредиентов, существенно ускоряя производственный процесс.
• Комплектация для любых задач: В комплекте поставляются два профессиональных веночка и усиленная вилка для теста, что делает машину универсальной для работы как с жидкими, так и с густыми массами.
• Идеальная аэрация: Уникальная кинематика движения рабочих органов насыщает смесь кислородом без ее нагрева, что критически важно для стабильности кремов и качества дрожжевого теста.

Надежность механизмов и комфорт эксплуатации

Bosfor UPM-40M разработан для интенсивного использования в режиме реального производства. При массивном весе в 210 кг аппарат обладает исключительной инерционной стабильностью, что нивелирует любые вибрации даже на пиковых скоростях. Современная инженерная база позволила минимизировать уровень шума при работе двигателя мощностью 1.5 кВт (2 л.с.), создавая комфортную среду для персонала. Каждая деталь от котла из пищевой нержавеющей стали до электромеханических узлов управления рассчитана на годы непрерывной службы.

• Больше, чем просто миксер: Аппарат является прекрасным решением для приготовления мясного фарша, соусов, томатной пасты, йогуртов, сливочного масла и паштетов.
• Эргономика и гигиена: Гладкие поверхности корпуса и съемная чаша размером 40х40 см позволяют проводить быструю санитарную обработку оборудования между циклами приготовления различных блюд.
• Безопасность превыше всего: Надежная система фиксации и опциональная автоматика подъема дежи делают процесс эксплуатации максимально безопасным и легким для оператора.

Почему крупный бизнес выбирает Bosfor UPM-40M на alexgroupe.com

Планетарный миксер Bosfor – это инвестиция в стабильное качество вашего бренда. Высокая производительность модели UPM-40M в сочетании с возможностью тонкой настройки скорости позволяет заменить целый ряд узкоспециализированных устройств. Это техника, не знающая усталости и обеспечивающая эталонную консистенцию продукта в каждом цикле. Выбирая флагманские решения от Bosfor вы получаете уверенность в надежности вашего производства и возможность масштабировать бизнес без сложных электромонтажных работ.

Хотите автоматизировать процессы сбивания и замеса в промышленных объемах, имея только розетку 220В? Заказывайте профессиональный миксер Bosfor UPM-40M на нашем сайте alexgroupe.com и получите мощное решение для вашего бизнеса уже сегодня!