Профессиональная овощерезка Bosfor USD-01 (300 кг/ч)

Описание товара Профессиональная овощерезка Bosfor USD-01 (300 кг/ч)

Bosfor USD-01 — это высокоэффективное решение для профессиональной кухни, позволяющее автоматизировать процесс обработки овощей и фруктов. Благодаря впечатляющей производительности до 300 кг в час, эта компактная настольная овощерезка способна заменить работу нескольких поваров, обеспечивая идеальную точность нарезки и сохраняя природную структуру и свежесть продуктов.

Универсальность и многофункциональность

Модель USD-01 от турецкого бренда Bosfor является настоящим мультитулом для вашего бизнеса. Она разработана для выполнения широкого спектра задач: от классической нарезки слайсами до приготовления картофеля фри и натирания твердых овощей. слайсами (ломтиками) различной толщины;

Кроме того, овощерезка поддерживает работу с дисками для нарезки кубиками (10×10 мм и 20×20 мм), что делает ее блюдом (приборы для нарезки кубиками покупаются отдельно).

Надежность и безопасность материалов

Профессиональное оборудование Bosfor создано для интенсивной ежедневной эксплуатации. Корпус аппарата и все режущие элементы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Это не только гарантирует длительный срок службы, но и отвечает самым строгим санитарным нормам, поскольку металл не вступает в реакцию с продуктами и легко дезинфицируется.

Эргономика и удобство использования

Овощерезка Bosfor USD-01 разработана с учетом потребностей современных поваров:

• Компактные размеры: Настольный тип установки позволяет разместить аппарат даже на небольшой кухне.
• Очищать рабочие зоны после завершения смены.
• Энергоэффективность: Двигатель мощностью 0.25 кВт обеспечивает высокий крутящий момент при минимальном потреблении электроэнергии, работая от обычной сети 220В.