Смесь для горячего шоколада Dolche Spa Без сахара 400 грамм

Описание

Горячий шоколад Dolche Spa – это превосходный сбалансированный вкус питьевого итальянского горячего шоколада. Содержит 50% натурального отборного какао порошка и имеет низкий процент жирности. Смесь шоколада не содержит сахара, вместо него используется мальтит, это веганский продукт. Сухая смесь — премикс для горячего шоколада Dolche Spa отлично подходит для приготовления как в баре, кофейне, ресторане или отеле так и дома.

Способ приготовления
Смешайте шоколад с горячим молоком для лучшего растворения, в дозировке 30 г смеси + 125 мл молока и приготовьте доведя до 90 градусов. Рекомендуется готовить шоколад на специальном аппарате – шоколаднице. Как вариант, можно готовить горячий шоколад и с помощью трубки пара — панарелло, профессиональной кофемашины для эспрессо. А в домашних условиях вы также можете залить шоколад необходимым количеством хорошо подогретого молока и тщательно перемешав шоколад до растворения, довести продукт до 90 градусов помешивая. Готовый темный шоколад Dolche Spa имеет неповторимый шоколадный вкус и густую консистенцию.