Батч фризер для мороженого Frigomat GX8

Описание

• Усовершенствованная система охлаждения для сокращения циклов замораживания и повторного наполнения, а также для более высокой консистенции мороженого
• Полная независимость цилиндра для максимальной гибкости использования
• Возможность добавления твердых орехов, шоколада, фруктов и т. Д.
• Стальные мешалки с легко снимаемым скребком для легкой очистки
• Прозрачные крышки, позволяющие покупателю видеть и следить за процессом замораживания
• Система против запотевания (подана заявка на патент) для предотвращения конденсации под крышками
• Специальные шпатели (запатентованы), которые благодаря практичной системе быстрого снятия устанавливают новый стандарт гигиены, защищая продукт от всех видов загрязнения. Часть шпателя, контактирующая с мороженым, помещается при отрицательной температуре в зону морозильного цилиндра, защищенную прозрачной куполообразной крышкой. Ручка остается за пределами зоны для еды, при комнатной температуре, в определенном положении для визуального эффекта скамейки в очень аккуратном состоянии.
• Выключатель безопасности на крышках
• Система очистки цилиндров, напрямую подключенная к съемному переднему сливу. Внутренняя подготовка к прямому сбросу в водопровод
• Доступен с защитным стеклом (опция)
• Индивидуальная графика по запросу (по желанию)