Фризер для мягкого мороженого IFM CM29 MTP (29 л/час, 3 вкуса, помпа)

Описание товара Фризер для мягкого мороженого IFM CM29 MTP (29 л/час, 3 вкуса, помпа)

IFM CM29 MTP — это высокопроизводительный настольный фризер нового поколения, созданный для заведений, не готовых к компромиссам между компактностью и мощностью. Этот аппарат позволяет одновременно предлагать клиентам два независимых вкуса мороженого и один эффектный микс. Благодаря производительности в 29 литров в час, вы сможете легко обслуживать более 380 покупателей в смену, обеспечивая стабильно высокое качество каждой порции.

Технологические преимущества: Система двух компрессоров

В отличие от бюджетных моделей, IFM CM29 MTP оснащен двумя независимыми компрессорами. Основной компрессор (1.1 кВт) отвечает за сверхбыструю заморозку смеси в цилиндрах, тогда как дополнительный (0.2 кВт) поддерживает идеальную температуру в бункерах. Это обеспечивает:

• Мгновенную готовность: Первые порции десерта можно выдавать уже через 8-12 минут после запуска.
• Эффективное ночное хранение: Режим ожидания поддерживает смесь при температуре 2-4°C, что позволяет не срабатывать. оборудование.
• Стабильность при пиковых нагрузках: Аппарат не перегревается и успевает замораживать смесь даже при непрерывной выдаче 5-7 порций подряд.

Максимальная маржинальность с воздушным насосом

Фризер оборудован профессиональным воздушным насосом, который активно насыщает смесь кислородом. Это критически важная функция для современного бизнеса, ведь она:

• Увеличивает объем продукта: Вы получаете на 30-50% больше готовых порций из того же количества сухой смеси.
• Улучшает текстуру: Мороженое становится невероятно рожку.
• Снижает себестоимость: Высшая сбитость (overrun) напрямую конвертируется в вашу дополнительную прибыль.

Интеллектуальные функции легкого управления

Модель CM29 MTP разработана для максимально простой эксплуатации. Цифровой дисплей отображает все параметры, а встроенный счетчик порций позволяет владельцу легко контролировать продажи и работу персонала. Специальные смесители в бункерах (Agitators) постоянно перемешивают смесь, предотвращая ее расслоение и обеспечивая равномерное охлаждение по всему объему (13 литров в целом).

Безопасность и контроль:

• Датчики уровня смеси: Световой сигнал вовремя предупредит о необходимости дозаправки, защищая аппарат от работы «всухую».
• Защита от перепадов напряжения: Электроника фризеров срок службы узлов.
• Удобство выдачи: Три эргономичных поршня позволяют быстро и аккуратно формировать порции и создавать яркие миксы.

Почему профессионалы выбирают AlexGroupe?

Покупая IFM CM29 MTP на alexgroupe.com, вы получаете полный пакет сервисной поддержки. Мы понимаем, насколько важна бесперебойная работа оборудования в сезон, поэтому гарантируем:

• Запчасти всегда налицо: От уплотнителей до компрессоров — все необходимое хранится на нашем складе в Украине.
• Обучение и запуск: вашу смесь и научат персонал правильному уходу.
• Гарантийное и послегарантийное обслуживание: Собственный сервисный центр с многолетним опытом работы.