Name: Эмульгатор Gioice MIGLIOR 10 1 кг
SKU: AG1156GIM/02
Price: 506 UAH
Availability: OutOfStock

Эмульгатор Gioice MIGLIOR 10 1 кг

506 ₴

Дозировка: 10 грамм на 1 л жидкой базы

Нет в наличии

Артикул: AG1156GIM/02 Категории: Выпечка, Улучшители

Brand:Gioice

Описание
Отзывы (0)

Описание

Miglioratori – это фирменные стабилизаторы и эмульгаторы от итальянской фирмы Gioice. Продукт представляет собой группу добавок, которая необходима для сохранения консистенции, форм и качества мороженного. Только с использованием стабилизаторов и эмульгаторов Miglioratori возможно получить продукт высочайшего качества.

Эмульгатор Gioice MIGLIOR 10 1 кг — белковая добавка, которая может использоваться как для горячего, так и холодного приготовления мороженого. Улучшает структуру мороженого за счет укрепления структуры, увеличивает объем и компактность.

Состав смеси: вода, молочный белок, Е471
Дозировка: 10 грамм на 1 л жидкой базы
Вес упаковки: 1 кг