Name: Окислитель Gioice ACIDIFICANTE 1 кг
SKU: AG1156GIM/04
Price: 322 UAH
Availability: OutOfStock

Окислитель Gioice ACIDIFICANTE 1 кг

322 ₴

Нет в наличии

Артикул: AG1156GIM/04 Категории: Выпечка, Улучшители

Brand:Gioice

Описание
Отзывы (0)

Описание

Miglioratori – это фирменные стабилизаторы и эмульгаторы от итальянской фирмы Gioice. Продукт представляет собой группу добавок, которая необходима для сохранения консистенции, форм и качества мороженного. Только с использованием стабилизаторов и эмульгаторов Miglioratori возможно получить продукт высочайшего качества.

Окислитель Gioice ACIDIFICANTE 1 кг — подкисляющая добавка для фруктового мороженого. В состав входят лимонная кислота и малтодекстрины. Применяется в качестве стабилизатора вкуса сахара и консерванта.

Состав смеси: лимонная кислота, мальтодекстрины
Дозировка: 3-5 грамм на 1 л жидкой базы
Вес упаковки: 1 кг