База для твердого мороженого Gioice Trento 50 (4 кг)

Описание

База для твердого мороженого Trento 50, Gioice, благодаря сливочной основе, подходит для производства любого молочного мороженого. База для gelato Trento 50 была разработана для высококачественного мороженого даже без пастеризатора — холодным способом. База реализует в готовом продукте – джелато, компактную и кремовую структуру, теплую на вкус при пастеризации.

Содержит животные жиры сухие сливки и не содержит следов глютена.