Пароконвекционная печь Primax EQ-DMG910-HS газовая

Описание

Печи Primax Easy Quality DMG910-HS имеет 10 уровней гастроемкостей размером GN 1/1 (530х325 мм) или 600х400 мм, газовое питание и механическую панель управления.

Вы можете выбирать между конвекционными печами с паром или комбинированными печами с прямым паром.

Модели Easy Quality — это ответ рестораторам, которым нужно качественное исполнение без ущерба для простоты.

Механическая панель управления

Функции:

• Механическая плата управления
• Режимы приготовления: конвекция, комбинированный режим с регулировкой пара, только пар

Технические характеристики

• Система нагрева расположена в задней части камеры приготовления.
• Водонепроницаемая камера приготовления со скругленными углами из стали AISI 304 нержавеющая сталь.
• Рама из нержавеющей стали AISI 430.
• Электрическая система обогрева камеры приготовления.
• Теплоизоляция камеры приготовления из керамического волокна.
• Вентиляторы камеры приготовления из нержавеющей стали.
• Дверь с двойным остеклением, которую можно открыть для очистки
• Эргономичная ручка
• Блокировочная прокладка на камере приготовления
• Нагревательные элементы из нержавеющей стали Incoloy 800 для нагрева камера приготовления
• Галогенное освещение камеры приготовления
• Вентиляция с автореверсом
• Доступен с обратной дверью
• Магнитный датчик блокировки вентиляции при открытии двери