Хлеборезка на подставке Sibread S4B (рычажная)

Описание товара Хлеборезка на подставке Sibread S4B (рычажная)

Sibread S4B — это профессиональная хлеборежущая машина итальянского производства, сочетающая в себе надежность классической механики и мощность электрического привода. Эта модель разработана специально для средних и больших пекарен, где важна мобильность оборудования и полный контроль качества нарезки каждого ломтика. В отличие от настольных версий модель S4B поставляется на эргономичной стальной основе с колесами, что делает ее идеальным решением для динамических производственных цехов.

Мобильность и функциональный дизайн

Главным преимуществом Sibread S4B является ее автономность в пространстве пекарни:

• Встроенная подставка на колесах: Машина смонтирована на крепкой раме с поворотными колесами. Это позволяет легко перемещать хлеборезку (весом 130 кг) по помещению для уборки или изменения конфигурации рабочей линии. Надежные стопоры (тормоза) гарантируют полную неподвижность во время работы.
• Важная система толкателя: Ручной рычаг позволяет оператору самостоятельно регулировать давление на батон в зависимости от его плотности и температуры. Это обеспечивает идеальную нарезку даже «сложных» сортов хлеба с очень мягкой серединой или сверхпрочной корочкой.
• Конструкция из нержавеющей стали: Рабочие поверхности и толкатель изготовлены из высококачественной стали, полностью соответствующей стандартам пищевой безопасности HACCP.

Технология идеального среза

В Alex Groupe мы ценим технику, которая работает безупречно. Sibread S4B демонстрирует высокое качество обработки продукта благодаря проверенным решениям:

• Осевое движение двойной рамы: Лезвия движутся встречно-осевым способом, минимизирующим вибрации и позволяющим получить идеально гладкий срез без разрывов и деформации хлебного мякиша

. двигателя: Электрический привод на 0.75 кВт обеспечивает стабильную работу рам даже при максимальной загрузке, позволяя нарезать буханки длиной до 42 см и высотой до 17 см.

• Удобная система сбора крошек: всего изменения.

Почему хлеборезка Sibread S4B необходима вашему бизнесу?

Инвестируя в Sibread S4B на alexgroupe.com, вы получаете универсальную рабочую станцию, не требующую отдельного стола и готовую к работе сразу после подключения. Возможность выбора шага лезвий (от 7 до 20 мм) позволяет адаптировать машину под ваши индивидуальные потребности – от тонких тостов до порционных ломтиков для ресторана. Итальянское качество сборки гарантирует, что аппарат будет служить годами, выдерживая ежедневные пиковые нагрузки без потери точности нарезки.

Sibread S4B – это маневренность, мощность и безупречный итальянский результат в каждом ломтике. Выбирайте профессиональное оборудование в Alex Groupe для стабильного успеха вашей пекарни!