Хліборізка на підставці Sibread S4B (важільна)

Опис товару Хліборізка на підставці Sibread S4B (важільна)

Sibread S4B — це професійна хліборізальна машина італійського виробництва, що поєднує в собі надійність класичної механіки та потужність електричного приводу. Ця модель розроблена спеціально для середніх та великих пекарень, де важлива мобільність обладнання та повний контроль над якістю нарізки кожної скибочки. На відміну від настільних версій, модель S4B поставляється на ергономічній сталевій основі з колесами, що робить її ідеальним рішенням для динамічних виробничих цехів.

Мобільність та функціональний дизайн

Головною перевагою Sibread S4B є її автономність у просторі пекарні:

• Вбудована підставка на колесах: Машина змонтована на міцній рамі з поворотними колесами. Це дозволяє легко переміщувати хліборізку (вагою 130 кг) по приміщенню для прибирання або зміни конфігурації робочої лінії. Надійні стопори (гальма) гарантують повну нерухомість під час роботи.
• Важільна система штовхача: Ручний важіль дозволяє оператору самостійно регулювати тиск на батон залежно від його щільності та температури. Це забезпечує ідеальну нарізку навіть «складних» сортів хліба з дуже м’якою серединою або надміцною скоринкою.
• Конструкція з нержавіючої сталі: Робочі поверхні та штовхач виготовлені з високоякісної сталі, що повністю відповідає стандартам харчової безпеки HACCP.

Технологія ідеального зрізу

В Alex Groupe ми цінуємо техніку, яка працює бездоганно. Sibread S4B демонструє високу якість обробки продукту завдяки перевіреним рішенням:

• Осьовий рух подвійної рами: Леза рухаються зустрічно-осьовим способом, що мінімізує вібрації та дозволяє отримати ідеально гладкий зріз без розривів та деформації хлібного м’якуша.
• Висока потужність двигуна: Електричний привід на 0.75 кВт забезпечує стабільну роботу рам навіть при максимальному завантаженні, дозволяючи нарізати буханці довжиною до 42 см та висотою до 17 см.
• Зручна система збору крихт: Вбудований висувний піддон накопичує всі відходи нарізки, підтримуючи робоче місце в ідеальній чистоті протягом усієї зміни.

Чому хліборізка Sibread S4B необхідна вашому бізнесу?

Інвестуючи в Sibread S4B на alexgroupe.com, ви отримуєте універсальну робочу станцію, яка не потребує окремого столу та готова до роботи одразу після підключення. Можливість вибору кроку лез (від 7 до 20 мм) дозволяє адаптувати машину під ваші індивідуальні потреби — від тонких тостів до порційних скибок для ресторану. Італійська якість збірки гарантує, що апарат служитиме роками, витримуючи щоденні пікові навантаження без втрати точності нарізки.

Sibread S4B — це маневреність, потужність та бездоганний італійський результат у кожній скибочці. Обирайте професійне обладнання в Alex Groupe для стабільного успіху вашої пекарні!