Пароконвектомат Bake Off Gourmet 10T Classic електричний

Опис

Максимальна температура 270°C

Зручності електричної моделі

• Led підсвічування
• Зонд BakePOINT Multipoint
• Багатовентиляторна система BakeAIR
• Подвійне низькоемісійне скло
• Високоефективна теплоізоляція
• Синій світлодіод для перевірки очищення камери
• Піддон для збору води
• Також можна використовувати з лотками GN2/3 і GN1/2
• П’ять швидкостей вентилятора та напівстатичне приготування
• Дев’ять режимів приготування
• Автоматичне відкриття димоходу BakeDRY
• Блокування програми паролем
• Округла пекарна камера
• Модульність
• Сертифікат CE
• Автоматичний контроль балансу сухого/пара всередині камери
• Контроль пари у відсотках BakeSTEAM
• Автоматичний контроль рівня приготування та завантаження
• Функція мультитаймера для багатократного та змішаного приготування
• Зберігання, перегляд та експорт даних про приготування їжі (haccp)
• Режим індивідуальних програм
• Ручний режим
• Режим попередньо встановлених програм
• Сертифікація EAC
• Автоматичний попередній нагрів
• Програма охолодження
• Програмування відкладеного старту
• Програмування відкладеного приготування
• Попередньо завантажена кулінарна книга онлайн
• Автоматичне виявлення та звіт про помилки
• Варіант перекриття
• Внутрішнє скло, що відкривається для легкого очищення
• Інверсія вентилятора, контроль швидкості та гальмування двигуна
• Адаптивний контроль тиску пари та насичення камери

Можливі опції електричної моделі

• Датчик серця MultiBakePOINT
• Автоматична мийна система BakeCLEAN
• Збір жиру BakeFAT
• Безпечне полоскання
• Відкриття дверей ліворуч
• Реєстратор даних для підключення USB