Mimac

Італійська компанія Mimac вже понад 30 років спеціалізується на виробництві високотехнологічного обладнання для кондитерської промисловості. Машини Mimac відомі своєю надійністю, гнучкістю налаштувань та здатністю працювати з широким спектром тіста — від м’якого бісквітного до густого пісочного. Alex Groupe — офіційний дистриб’ютор Mimac в Україні, що забезпечує вам прямий доступ до інновацій, професійний монтаж та запуск виробничих ліній.

Автоматизація кондитерського цеху: Від дозування до формування

Обладнання Mimac на нашому сайті дозволяє оптимізувати виробництво та забезпечити стабільну форму та вагу кожного виробу:

1. Машини для відсадки тіста (серія Babydrop та Eurodrop)

Найпопулярніша лінійка бренду, розроблена для невеликих та середніх цехів. Компактні розміри у поєднанні з потужним функціоналом дозволяють створювати величезний асортимент печива та тістечок:

• Babydrop Easy: Просте та ефективне рішення для базових задач відсадки.
• Babydrop Twist: Модель з функцією повороту насадок для створення складних форм печива.
• Babydrop Maxx та Eurodrop Maxx: Розширені можливості для великих обсягів виробництва та роботи з різноманітними типами насадок.

2. Шприци-дозатори та наповнювачі (Dosimax, DP)

Незамінне обладнання для наповнення круасанів, еклерів, пончиків та дозування тіста для кексів:

• Dosimax XL: Електронний дозатор з великою кількістю програм та точною порційністю.
• Серія DPV та DPV MUFFIN: Спеціалізовані наповнювачі, адаптовані для роботи з ніжними масами та великими частинками наповнювачів.

3. Промислові лінії та спецобладнання

• Mimac Multiform: Екструзійно-відсадна машина для складних багатокомпонентних виробів.
• FLEX LINE: Автоматизована лінія для виробництва виробів з листкового (слойки) та дріжджового тіста.
• ROT 500: Ротаційно-штампувальна машина для ідеального формування пісочного печива.

Чому варто купити Mimac в Alex Groupe?

• Офіційна дистрибуція: Прямі контракти з заводом в Італії та гарантія автентичності кожного вузла.
• Сервіс та запчастини: Наші технічні спеціалісти здійснюють пусконалагоджувальні роботи та забезпечують підтримку протягом всього терміну експлуатації.
• Індивідуальний підхід: Допомагаємо підібрати матриці та насадки під конкретні рецептури вашого виробництва.

Підніміть своє кондитерське виробництво на новий рівень з італійською точністю Mimac. Отримайте професійну консультацію в нашому офісі: м. Київ, бул. Вацлава Гавела, 8.

Mimac — обладнання, що перетворює рутинне виробництво на технологічний та прибутковий процес.