Професійна тістомісильна машина Bosfor UHMK-35 (50 кг тіста)

Опис товару Професійна тістомісильна машина Bosfor UHMK-35 (50 кг тіста)

Професійна тістомісильна машина Bosfor UHMK-35 — це потужне та надійне обладнання, розроблене для інтенсивної роботи в умовах середніх та великих пекарень, ресторанів та цехів харчової промисловості. Завдяки значній ємності чаші у 80 літрів, цей агрегат дозволяє за один цикл отримати до 50 кг готового продукту. Унікальна конструкція з вилковим робочим органом забезпечує делікатне та водночас ретельне змішування, що є критично важливим для отримання ідеальної текстури тіста без його перегріву.

Традиційний вилковий заміс для найвищої якості

На сайті alexgroupe.com ми представляємо Bosfor UHMK-35 як універсальну станцію, що відтворює процес ручного замісу. Вилковий ніж з нержавіючої сталі ідеально підходить для роботи з твердими, щільними та “складними” сумішами, такими як тісто для пахлави, домашньої локшини або пельменів. Головна перевага цієї технології полягає в тому, що в процесі роботи суміш не нагрівається, що дозволяє зберегти природні властивості борошна та забезпечити максимальне насичення тіста киснем. Це гарантує правильний підйом та чудову структуру готової випічки.

• Універсальність 2-в-1: Окрім тіста, ця машина є ідеальним рішенням для змішування м’ясного фаршу, приготування соусів, томатної пасти, вершкового масла та навіть йогуртів.
• Матеріали преміум-класу: Чаша діаметром 60 см та робоча вилка виготовлені з харчової нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує довговічність та легкість у санітарній обробці.
• Стабільність та безпека: Модель оснащена кнопкою аварійної зупинки та має можливість комплектації захисною кліткою або кришкою для безпечної роботи персоналу.

Надійність промислового рівня та вибір живлення

Bosfor UHMK-35 побудований для роботи в режимі реального виробництва. Завдяки вазі 85 кг та продуманій конструкції, рівень шуму та вібрацій зведений до мінімуму. Можливість вибору варіанту живлення (220В або 380В) дозволяє інтегрувати тістоміс у будь-яку електромережу закладу. Потужний двигун на 1 к.с. забезпечує стабільний крутний момент навіть при повному завантаженні, а ідеальна гармонія між формою чаші та вилкою запобігає розливанню або розбризкуванню матеріалу під час замісу.

• М’ясопереробні можливості: Спеціальна опціональна насадка-вилка для фрикадельок робить цей апарат незамінним у цехах напівфабрикатів.
• Ергономічний дизайн: Зручні габарити (65х95х78 см) дозволяють раціонально розмістити обладнання навіть у приміщеннях з обмеженою площею.
• Легкість обслуговування: Проста електромеханічна система керування та відсутність складних налаштувань роблять пристрій максимально зручним у щоденному використанні та догляді.

Чому професіонали обирають Bosfor UHMK-35 на alexgroupe.com

Тістомісильна машина Bosfor — це турецька надійність, перевірена роками успішної експлуатації по всьому світу. Ви обираєте обладнання, яке допоможе масштабувати ваше виробництво, зберігаючи при цьому домашню якість продукту. Велика ємність у 80 літрів дозволяє суттєво скоротити кількість циклів замісу, заощаджуючи час персоналу та витрати на електроенергію. Обираючи Bosfor, ви інвестуєте в стабільність та розвиток вашого харчового бізнесу.

Бажаєте автоматизувати процеси замісу та підвищити продуктивність вашого цеху вже сьогодні? Замовляйте професійний тістоміс Bosfor UHMK-35 на нашому сайті alexgroupe.com та отримайте надійне обладнання з офіційною гарантією!