Name: Покращувач структури Gioice INTEGRATORE 4 кг
SKU: AG1156GIM/03
Availability: OutOfStock

Покращувач структури Gioice INTEGRATORE 4 кг

1‎ 794 ₴

Немає в наявності

Артикул: AG1156GIM/03 Категорії: Випічка, Покращувачі

Brand:Gioice

Опис
Відгуки (0)

Опис

Miglioratori – це фірмові стабілізатори та емульгатори від італійської фірми Gioice. Продукт є групою добавок, яка необхідна для збереження консистенції, форм і якості морозива. Тільки з використанням стабілізаторів та емульгаторів Miglioratori можна отримати продукт найвищої якості.

Покращувач структури Gioice INTEGRATORE 4 кг використовується для бази на молочній основі, що містить жири. Продукт характеризується високим вмістом молочних білків, які надають джелато більш ніжну консистенцію і забезпечують більшу збитість і кращу безпеку.

склад суміші: сухе молоко, декстроза, білок молока, рафіновані рослинні жири.
Дозування: 20 г на 1 л рідкої бази
Вага упаковки: 4 кг