Конвеєрна посудомийна машина Mach MST180 із блоком попереднього миття

Опис товару Конвеєрна посудомийна машина Mach MST180 із блоком попереднього миття

Mach MST180 — це високопотужна конвеєрна (тунельна) посудомийна машина преміум-класу від провідного італійського виробника. Дана модель спроектована для об’єктів із надвисокою інтенсивністю роботи: великих ресторанів, готельних комплексів, заводських їдалень та фуд-кортів. Головною особливістю MST180 є наявність інтегрованого модуля попереднього миття, що дозволяє ефективно обробляти навіть сильно забруднений посуд у безперервному режимі.

Максимальна продуктивність та дворівневе очищення

В асортименті AlexGroupe італійська серія Mach MST180 вважається стандартом ефективності. Завдяки модульній конструкції, процес миття розділений на логічні етапи, що гарантує ідеальний результат при колосальних обсягах:

• Вхідний блок попереднього очищення: Потужний насос та окремий бак на 47 літрів забезпечують видалення основних залишків їжі ще до потрапляння посуду в основну зону миття. Це зберігає чистоту води в основному баку та суттєво економить мийні засоби.
• Висока швидкість роботи: Машина підтримує два режими швидкості, дозволяючи обробляти від 125 до 180 касет за годину. Це забезпечує гнучкість управління кухнею: економний режим для стабільної роботи та форсований режим для годин пікового навантаження.
• Система захисних завіс: Кожна зона машини розділена спеціальними завісами, які запобігають змішуванню води різних температурних режимів та потраплянню миючих засобів у зону чистого ополіскування.
• Термічна дезінфекція: Цифрові терморегулятори дозволяють у реальному часі контролювати температуру в котлі (до 85°C), що гарантує повну санітарну обробку посуду згідно з вимогами HACCP.

Італійська надійність та інженерна досконалість

Конструкція Mach MST180 розрахована на десятиліття інтенсивної експлуатації. Подвійна опорна рама та всі внутрішні компоненти виконані з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304. Двостінні двері з системою противаги забезпечують легкість відкриття та чудову шумо- і термоізоляцію, зберігаючи енергію та створюючи комфортні умови для персоналу.

Особливу увагу приділено системі нагріву: непрямий нагрів води в баку захищає нагрівальні елементи від прямого контакту з агресивним середовищем та вапняним нальотом, що значно подовжує термін служби ТЕНів. Спрощене керування за допомогою єдиного перемикача мінімізує ризик помилок персоналу.

Економічність та автоматизація

Завдяки вбудованому автотаймеру, Mach MST180 автоматично припиняє цикли миття та ополіскування, якщо на конвеєрі відсутні кошики. Це дозволяє уникнути марних витрат води, електроенергії та хімії. Ємності із закругленими кутами та легкознімні фільтри перетворюють щоденну санітарну обробку самої машини на швидкий та легкий процес.

Замовляючи професійні мийні системи на alexgroupe.com, ви інвестуєте в безперебійну роботу вашого бізнесу. Ми надаємо повний технічний супровід, офіційну гарантію та допомогу в інтеграції тунельної машини у вашу мийну лінію.

Виведіть швидкість вашої кухні на новий рівень — замовляйте конвеєрну систему Mach MST180 вже сьогодні!