Конвекційна піч Primax PK-DTE104-HS електрична

Опис

Primax Plus Kompact DTE104-HS має 4 рівні гастроємностей з розміром GN1/1, а також ширину лише 51 см. Модель оснащена сенсорною панеллю управління.

Професійні характеристики, що містяться в компактному дизайні. Це робить конвекційні печі Plus Kompact ідеальним вибором для будь-якої кухні, навіть для найменшої, щоб завжди досягати відмінних результатів при приготуванні будь-яких страв.

Моделі із сенсорною панеллю управління в стандартній комплектації оснащені термощупом та автоматичною системою очищення камери, а також можуть зберігати до 300 програм приготування із 6 етапами.

Сенсорна панель керування

Функції:

• Плата управління: 4,3-дюймовий сенсорний екран
• Режими приготування: конвекція, комбінований режим з регулюванням пари, лише пар
• Приготування з функцією Delta T
• Автоматичні програми: 150 програм + 150 програмованих програм з 6 кроками
• Багаторівнева функція
• Автоматична система миття

Технічні характеристики

• Система нагрівання розташована в задній частині камери приготування.
• Водонепроникна камера приготування із закругленими кутами із сталі AISI 304 нержавіюча сталь.
• Камера приготування із зовнішніми зварними швами.
• Рама з нержавіючої сталі AISI 430.
• Дверні петлі з нержавіючої сталі AISI 304.
• Електрична система обігріву камери приготування.
• Теплоізоляція камери приготування з керамічного волокна.
• Вентилятори камери з нержавіючої сталі.
• Плата керування встановлена ​​безпосередньо на двері, зовнішні габарити пристрою є надзвичайно компактними.
• Двері з подвійним склінням, які можна відкрити для очищення
• Двері перенавішуються на замовлення
• Ергономічна ручка
• Блокувальна прокладка на камері приготування
• Нагрівальні елементи з нержавіючої сталі Incoloy 800 для нагрівання камера приготування
• Утримувач тацю з U-подібними напрямними з нержавіючої сталі AISI 304;
• Галогенне освітлення камери приготування
• Зонд у версіях із сенсорним екраном