Засіб для чищення грилів, плит, духовок Sanitec FORNONET (1961)

Опис

Надконцентрований лужний пінний очисник для духовок, грилів, плит для приготування від жиру

Концентрований лужний знежирювач для швидкого видалення бруду і пригорілих залишків їжі. Оснащений зручним генератором піни, він дозволяє дотягнутися до важкодоступних місць і очистити їх. Продукт підходить для планів HACCP із самоконтролем.

Функції

• Легко видаляє жир, масло та залишки їжі, що пригоріли
• Утворює густу піну, яка прилипає до вертикальних стін, забезпечуючи більшу ефективність очищення навіть у важкодоступних місцях.
• Ємність з піноутворюючим соплом, що знижує випаровування продукту.

Використання та дозування

Очищення духових шаф, грилів та варильних поверхонь: переконайтеся, що температура поверхні, що очищається, не перевищує 80°C (в ідеалі 50-60°C). Нанесіть чистий продукт на поверхню та залиште на кілька хвилин. Видаліть залишки абразивною губкою або щіткою. Ретельно промийте водою.

Очищення фритюрниць: злити олію та закрити вентиль. Заповніть чан водою до рівня олії. Додати 50-100 мл продукту на літр води (5-10 ковпачків на 10 літрів). Увімкніть фритюрницю та доведіть розчин до температури кипіння, що не перевищує 100°С. Охолодіть і випорожніть ванну, потім видаліть залишки абразивною губкою або щіткою. Ретельно промийте водою.

Чищення витяжок: приготувати розчин із розрахунку 50-100 мл засобу на літр води. Використовуйте гарячу воду для кращого результату. Залиште розібрані компоненти витяжки замочуватись на 5-30 хвилин.