Фризер для м’якого морозива Unisnow RB1119 (22 л/год, помпа, Direct Drive)

Опис товару Фризер для м’якого морозива Unisnow RB1119 (22 л/год, помпа, Direct Drive)

Unisnow RB1119 — це професійне обладнання нового покоління, що поєднує в собі інноваційне цифрове керування та надійність кращих світових комплектуючих. Цей настільний фризер на один смак розроблений для закладів, які прагнуть пропонувати клієнтам продукт найвищої якості: від класичного м’якого морозива до трендового замороженого йогурту з ідеальною текстурою.

Технологічна перевага та європейські компоненти

Серце фризера Unisnow RB1119 — це наднадійні агрегати від світових лідерів галузі. Використання компресора Embraco, розширювального клапана Danfoss та електромагнітного клапана Saginomiya гарантує стабільну роботу обладнання навіть за умов екстремально високих температур навколишнього середовища.

• Запатентована система приводу (Direct Drive): Замість застарілих ременів використовується пряме з’єднання двигуна з черв’ячним редуктором. Це забезпечує мінімальний рівень шуму, відсутність вібрацій та значно довший термін служби механізмів.
• Вертикальний випарник нового типу: Спеціальна конструкція забезпечує рівномірне та надшвидке охолодження циліндра, що дозволяє отримувати перші порції десерту за лічені хвилини.
• Інтелектуальне керування Touch Screen: Сучасний сенсорний дисплей забезпечує миттєвий доступ до всіх налаштувань, включаючи контроль щільності продукту та моніторинг стану системи.

Унікальна функція розморожування та легкість догляду

Модель RB1119 оснащена рідкісною для настільних фризерів опцією — системою відтайки (розморожування). Це вирішує дві ключові проблеми:

1. Захист від замерзання: Якщо циліндр замерз через некоректну суміш, функція розморожування швидко розв’яже проблему без ризику пошкодити шнек.
2. Швидка гігієнічна обробка: Режим нагріву дозволяє швидко розтопити залишки продукту для зміни смаку або проведення санітарної обробки.

Максимальна прибутковість з повітряною помпою

Фризер обладнаний унікальною компресійною повітряною помпою, яка здатна насичувати суміш киснем до 80% (overrun). Це перетворює звичайну суміш на повітряний, легкий десерт, який значно повільніше тане. Для власника бізнесу це означає суттєве збільшення виходу готового продукту з кожного кілограма суміші, що прямо впливає на рентабельність.

Додаткові переваги Unisnow RB1119:

• Нічний режим (Standby): Функція попереднього охолодження підтримує свіжість суміші в бункері та циліндрі протягом ночі. Ви можете проводити повну мийку апарату раз на 2-3 дні.
• Змішування в бункері: Активна мішалка у верхньому 10-літровому бункері забезпечує постійну емульгацію суміші, запобігаючи її розшаруванню та гарантуючи стабільний смак кожної порції.
• Лічильник порцій: Вбудована система обліку дозволяє легко контролювати продажі та роботу персоналу.
• Екологічність: Використання холодоагенту R404a забезпечує високу енергоефективність та відповідає міжнародним стандартам захисту довкілля.

Фризер Unisnow RB1119 — це вибір професіоналів, які шукають безкомпромісну якість та сучасні технології в компактному корпусі. Замовляйте на alexgroupe.com та отримуйте офіційну гарантію, навчання персоналу та повну сервісну підтримку!