Мясорубка Bosfor UKM-12 со съемной головкой

Описание товара Мясорубка Bosfor UKM-12 со съемной головкой

Профессиональная мясорубка Bosfor UKM-12 — это мощное и надежное оборудование, разработанное для интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях ресторанов, мясных лавках и небольших колбасных цехах. Благодаря сбалансированному сочетанию мощности и компактным размерам, эта модель обеспечивает быстрое и качественное измельчение любого вида мяса. Главным конструктивным преимуществом аппарата является съемная головка, что существенно облегчает процесс ежедневного ухода и гарантирует соблюдение высоких санитарно-гигиенических норм в вашем заведении.

Надежность материалов и продуманная конструкция

На сайте alexgroupe.com мы представляем Bosfor UKM-12 как образец долговечности. Корпус аппарата и загрузочный лоток изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая не вступает в реакцию с продуктами и устойчива к коррозии. Рабочий узел, включающий сфероидную головку, подающий шнек и зажимную гайку, выполненный из прочного чугуна. Такая комбинация материалов позволяет мясорубке выдерживать значительные механические нагрузки, обеспечивая стабильную производительность до 125 кг продукции в час.

• Съемная головка: Возможность полностью отсоединить рабочий узел позволяет тщательно очистить все внутренние элементы от остатков мяса и жира, что критически важно для предотвращения размножения бактерий.
• Система реверса: Наличие функции обратного хода позволяет легко разблокировать шнек в случае намотки жил или попадания твердых частиц, лишая потребности в полной разборке аппарата во время работы.
• Эффективный привод: Двигатель мощностью 0.55 кВт в сочетании с редуктором обеспечивает оптимальную скорость вращения 160 об/мин, что позволяет получать идеальную текстуру фарша без перегрева волокон мяса.

Удобство использования и профессиональный уровень безопасности

Мясорубка Bosfor UKM-12 адаптирована для работы в однофазной сети 220 В, что делает универсальным выбором для любого объекта общепита. Эргономичный дизайн и стойкая конструкция весом 30 кг минимизируют вибрацию во время работы. Большой поддон для мяса позволяет удобно подавать сырье, повышая безопасность и комфорт оператора. Аппарат спроектирован так, чтобы даже при интенсивной нагрузке двигатель работал стабильно благодаря встроенной защите.

• Простое обслуживание: Демонтаж головки и режущих элементов занимает считанные секунды, что существенно экономит время персонала в конце рабочей смены.
• Компактные габариты: Размеры 27x61x32 см позволяют рационально разместить оборудование даже на небольшой профессиональной кухне с ограниченным пространством.
• Турецкое качество: Производство компании Bosfor известно своим вниманием к деталям и использованием износостойких комплектующих, что гарантирует долгий срок службы прибора.

Почему профессионалы выбирают Bosfor на alexgroupe.com

Инвестируя в мясорубку Bosfor UKM-12, вы получаете проверенное временем решение для заготовки фарша, полуфабрикатов и мясной начинки. Это оборудование окупается за счет высокой производительности и отсутствия затрат на дорогостоящий сервис. Стабильный результат измельчения позволяет поддерживать высокий стандарт ваших блюд, а легкость в уходе делает работу персонала более продуктивной. Bosfor — выбор тех, кто ищет надежность промышленного уровня по разумной цене.

Хотите ускорить процесс приготовления мясных заготовок и обеспечить безупречную гигиену на вашей кухне? Заказывайте профессиональную мясорубку Bosfor UKM-12 на нашем сайте alexgroupe.com и получите надежного помощника с гарантией качества!