Фризер для мягкого мороженого Frigomat KEY 1 (Италия, пастеризация, IoT)

Описание товара Фризер для мягкого мороженого Frigomat KEY 1 (Италия, пастеризация, IoT)

Frigomat KEY 1 – это не просто фризер, а интеллектуальная система нового поколения от легендарного итальянского бренда Frigomat. Эта настольная модель на один вкус сочетает самые высокие стандарты пищевой безопасности, максимальную автоматизацию и передовые цифровые технологии. KEY 1 создан для профессионалов, стремящихся к безупречному качеству десертов при минимальных затратах на обслуживание.

Революционная система пастеризации и гигиены

Главное преимущество Frigomat KEY 1 — функция автоматической термической обработки смеси. Это решение кардинально изменяет подход к эксплуатации:

• Максимальная безопасность: Система пастеризует смесь, насос и все внутренние поверхности, уничтожая бактерии и обеспечивая дезинфекцию высокого уровня. мойкой аппарата значительно удлиняются, экономя время персонала и уменьшая расход воды и моющих средств.
• Гибкость настроек: Вы можете самостоятельно устанавливать температуру, время выдержки и частоту циклов пастеризации, а система будет сохранять результаты каждого цикла для вашего контроля.

Цифровая экосистема Wi-Manager 4.0 и IoT

Frigomat KEY 1 интегрирован в систему Интернета вещей (IoT). С помощью технологии Wi-Manager 4.0 вы получаете полный дистанционный контроль над бизнесом через приложение Frigomat4U:

• Анализ производительности и мониторинг ошибок в режиме реального времени.
• Дистанционное редактирование параметров программирования и обновления ПО.

облака.

Интеллектуальное производство и запатентованные технологии

Аппарат оснащен 7-дюймовым сенсорным экраном с графическим интерфейсом, что делает управление простым и понятным. Эксклюзивная система CTS (Computer Controlled System) выступает в роли электронного помощника, предотвращая ошибки оператора и автоматически отключая аппарат в случае неправильного использования. Creative: Запатентованная опция, позволяющая работать с нетрадиционными ингредиентами, обеспечивая идеальный баланс продукта.

• Сигнал Stop&Draw: Умная система извещает оператора, когда консистенция мороженого достигла идеального состояния для дозировки.
• Интеллектуальный контроль работы насоса и мешалки для минимизации износа деталей при сохранении идеальной структуры продукта.

Экологичность и эргономика

Frigomat KEY 1 использует природный газ-хладагент, не загрязняющий окружающую среду, и высокоэффективный контур охлаждения, обеспечивающий значительное энергосбережение. Стальной шнек (битер) с подвижными скребками гарантирует полную выборку продукта из цилиндра без остатков. Бункер объемом 12 литров с наклонным дном обеспечивает лучшую гигиеничность и удобство при заполнении смесью.

Выбирая Frigomat KEY 1 на alexgroupe.com, вы получаете подлинный итальянский продукт, официальную гарантию и доступ к самым современным технологиям в мире замороженных десертов. Поднимите свой бизнес на новый уровень профессионализма вместе с Frigomat!