Name: Улучшитель структуры Gioice SUPER FIBRA 1 кг
SKU: AG1156GIM/06
Price: 552 UAH
Availability: OutOfStock

Улучшитель структуры Gioice SUPER FIBRA 1 кг

552 ₴

Нет в наличии

Артикул: AG1156GIM/06 Категории: Выпечка, Улучшители

Brand:Gioice

Описание
Отзывы (0)

Описание

Miglioratori – это фирменные стабилизаторы и эмульгаторы от итальянской фирмы Gioice. Продукт представляет собой группу добавок, которая необходима для сохранения консистенции, форм и качества мороженного. Только с использованием стабилизаторов и эмульгаторов Miglioratori возможно получить продукт высочайшего качества.

Улучшитель структуры Gioice SUPER FIBRA 1 кг — добавка на основе волокон, которая может использоваться как при горячем приготовлении, так и при холодном. Gioice SUPER FIBRA улучшает структуру мороженого, придавая ему компактность и кремовость, уменьшает таяние и улучшает пищевые характеристики готового мороженого.

Состав смеси: инулин, мальтодекстрины, сироп глюкозы, стабилизатор Е471
Дозировка: 15 грамм на 1 л жидкой базы
Вес упаковки: 1 кг