Профессиональная хлеборезка Sibread S4V (на подставке, горизонтальная)

Описание товара Профессиональная хлеборезка Sibread S4V (на подставке, горизонтальная)

Sibread S4V — это эталонная профессиональная хлеборезка от итальянских мастеров, предназначенная для интенсивной эксплуатации в условиях пекарен, ресторанов и крупных магазинов. Главной конструктивной особенностью модели S4V является горизонтальная рабочая поверхность. В отличие от наклонных моделей, горизонтальная подача обеспечивает максимальный контроль над продуктом и предотвращает случайный сдвиг деликатных сортов хлеба под собственным весом во время нарезки.

Мобильность и эргономика для крупного производства

Модель S4V поставляется в исполнении на специальной стальной подставке, что делает ее полноценной независимой рабочей станцией:

• Мобильная база: Подставка оснащена прочными колесами с надежной системой. Вы можете легко перемещать хлеборезку цехом для оптимизации рабочего пространства или удобной уборки, фиксируя ее в нужном месте одним нажатием на стопор. Это гарантирует идеальную нарезку как для мягкой сдобы, так и для тяжелого бездрожжевого хлеба с твердой корочкой.
• Осевое движение лезвий: Система двойной рамы со встречно-осевым движением ножей обеспечивает высочайшую чистую срезу без вибраций и лишнего шума.

Качество материалов и гигиена

В Alex Groupe мы предлагаем оборудование, отвечающее самым строгим стандартам пищевой безопасности ЕС:

• Нержавеющая сталь: Весь корпус и рабочие детали выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Это не только гарантирует долговечность, но и позволяет проводить быструю дезинфекцию оборудования между рабочими циклами.
• Удобный сбор крошек: Под рабочей зоной расположен вместительный выдвижной ящик для сбора крошек. Это позволяет поддерживать идеальную чистоту на производстве даже при нарезке сотен буханок в час.
• Универсальные габариты: Аппарат легко справляется с хлебом длиной до 42 см и высотой до 17 см, закрывая 95% потребностей современного хлебобулочного ассортимента.
  

  Почему хлеборезка Sibread S4V необходима вашему заведению?

  Покупая Sibread S4V на alexgroupe.com, вы получаете не просто слайсер, а надежный инструмент для автоматизации сервиса. Горизонтальная плоскость вырезки особенно ценится мастерами, работающими с крафтовым хлебом нестандартных форм. Мощный двигатель 0.7 кВт и массивная конструкция весом 137 кг обеспечивают стабильность, которую не могут предложить дешевые аналоги. Вы выбираете итальянскую бескомпромиссность в каждом ломтике.

  Sibread S4V – это стабильность, мобильность и совершенный результат в каждом разрезе. Повышайте эффективность своей пекарни вместе с Alex Groupe!