Хлеборезка настольная Sibread S4 (рычажная)

Описание товара Хлеборезка настольная Sibread S4 (рычажная)

Sibread S4 – это надежная профессиональная хлеборезка настольного типа от эталонного итальянского производителя. Модель разработана для пекарен, кафе и магазинов, где ценят полный контроль над процессом нарезки и нуждаются в идеально ровных ломтиках. Благодаря сочетанию мощного электрического привода и классического механического рычага Sibread S4 обеспечивает деликатное прохождение лезвий даже сквозь самые плотные сорта хлеба, не повреждая мякиш.

Традиционная точность и итальянская выносливость

Модель S4 воплощает в себе концепцию максимальной долговечности и простоты в обслуживании:

• Важная система толкателя: Механический рычаг позволяет оператору самостоятельно регулировать силу нажатия зависимостей. Это гарантирует безупречный результат как для классического батона, так и для тяжелого ржаного хлеба на закваске.
• Осевое движение двойной рамы: Нарезка осуществляется с помощью двух рам с движущимися навстречу друг другу лезвиями. Такой механизм обеспечивает высокую скорость работы и чистоту среза без лишних усилий.
• Нержавеющая сталь премиумкласса: Корпус, рабочие поверхности и толкатель изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует соответствие санитарным нормам HACCP и легкость в уходе.
  

  Эргономика для профессиональной кухни

  В Alex Groupe мы рекомендуем Sibread S4 как идеальное решение для заведений с ограниченным пространством, но высокими требованиями к производительности:

  • Компактный настольный формат: в любую рабочую линию. Несмотря на компактность, аппарат справляется с хлебом длиной до 42 см и высотой до 17 см.
  • Чистота рабочего места: Хлеборизка оснащена специальным выдвижным ящиком для сбора крошек. Это позволяет поддерживать зону нарезки в чистоте в течение всей смены.
  • Мощный двигатель: Установленная мощность 0.75 кВт обеспечивает стабильную работу рам даже при длительном непрерывном использовании, характерном для утренних часов в пекарне.

  Почему хлеборезка Sibread S4 — это разумный выбор?

  Покупая Sibread S4 на alexgroupe.com, вы получаете классическое итальянское оборудование, которое десятилетиями служит в лучших европейских пекарнях. Вес аппарата в 110 кг свидетельствует об использовании мощных надежных узлов и отсутствии вибраций при работе. Вы получаете полную свободу в выборе шага лезвий (от 7 до 20 мм), что позволяет идеально подстроиться под ваши фирменные рецепты. Выбирайте проверенную временем механику в современном исполнении!

  Sibread S4 — профессиональный контроль в каждом ломтике. Добивайтесь идеальной презентации вашей выпечки вместе с Alex Groupe!