Профессиональные аппараты для горячего шоколада и глинтвейна

Фильтр

Профессиональные аппараты для горячего шоколада и глинтвейна – это сердце десертной карты любого современного заведения HoReCa. В ассортименте alexgroupe.com представлено оборудование премиум-класса от лидеров рынка: Ugolini, Camurri, Vema, SPM и ERA. Мы предлагаем решения, позволяющие не просто подогревать напитки, а готовить их по идеальным технологиям, сохраняя текстуру, аромат и вкус.

Почему профессиональная шоколадница необходима вашему бизнесу?

В отличие от обычных емкостей для нагрева, профессиональные аппараты (шоколадоварки) оснащены лопастями для постоянного перемешивания. Это гарантирует:

  • Однородность: Отсутствие комков в шоколаде и идеальное растворение смесей.
  • Контроль температуры: Точные термостаты поддерживают напиток в горячем состоянии, не допуская пригорания или расслоения компонентов.
  • Универсальность: Одно оборудование подходит для горячего шоколада, какао, глинтвейна, пунша и даже густых соусов.

Ассортимент оборудования на alexgroupe.com:

В нашем каталоге вы найдете аппараты под любые потребности и бюджет:

  • Классические шоколадницы (3 л, 5 л, 8 л): Легендарные серии Ugolini Delice и SPM Hot Wonder. Компактные, надежные и простые в обслуживании – идеальный выбор для кафе и баров.
  • Многофункциональные системы 3-в-1: Уникальные аппараты от Vema, сочетающие в себе шоколадницу, миксер и парогенератор. Одно решение для всего спектра горячих напитков.
  • Эксклюзивные модели Camurri: Премиальные аппараты с позолотой и системой «водяной бани», а также уникальные шоколадные фонтаны 2-в-1, становящиеся центральным элементом любого фуршета.
  • Выгодные предложения: Для тех, кто ищет качество по привлекательной цене, у нас доступны выставочные модели (например, ERA Ciock) в безупречном состоянии.

Технологии приготовления: Водяная баня vs Прямой нагрев

Мы предлагаем аппараты с разными системами нагрева. Модели с технологией «водяной бани» от Camurri считаются эталоном для деликатного приготовления, поскольку они исключают любой риск перегрева шоколада. Традиционные шоколадницы с тенами обеспечивают быстрый запуск и стабильную работу при высоком потоке посетителей.

Преимущества заказа в AlexGroupe:

При покупке оборудования у нас вы получаете не только оригинальную итальянскую технику, но и полный комплекс сервисных услуг. Мы осуществляем подбор аппаратов под объем вашего заведения, предоставляем официальную гарантию и обеспечиваем быструю доставку по всей Украине.

Выбирайте профессиональные аппараты для горячего шоколада и глинтвейна на alexgroupe.com — создавайте уютную атмосферу и повышайте прибыльность вашего заведения уже сегодня!