Батч фризер для морозива Frigomat G20

Опис

Вертикальні морозильні камери періодичної дії «G20», «G30» та «G60» були спеціально розроблені для простого виробництва якісного морозива, що підходить для каструль найпоширеніших розмірів. Надзвичайно надійний та простий в обслуговуванні. Ці машини створені як для досвідчених майстрів морозива, які оцінять чудову якість їхніх продуктів з точки зору консистенції та текстури, так і для новачків, які тільки-но почали знайомитися зі світом морозива і яким сподобається їхня простота.

• Дуже надійні машини, надзвичайно прості у використанні.
• Розміри, що містяться.
• Система заморожування, що працює як на стінках, так і на дні циліндра, призначена для отримання ідеальної консистенції продукту.
• Знімний бітер з нержавіючої сталі з пластиковими рухомими скребками, що діють на стінки та дно циліндра.
• Знімні дверцята з вбудованими захисними решітками, які дозволяють легко чистити.
• Конструкція дверцят дозволяє оператору розміщувати та виставляти продукт у форми для морозива відповідно до останніх тенденцій декорування.
• Широкий отвір для вилучення дозволяє швидко викинути продукти; поставте каструлю прямо під отвір для екстракції, щоб продукти не стикалися з іншими поверхнями під час екстракції. Це покращує якість морозива, яке виходить особливо «сухим».
• Прозора кришка для зручного огляду продукту під час циклу заморожування.
• Полиця з нержавіючої сталі, що регулюється по висоті.