Батч фризер для морозива Frigomat TWIN 35 комбінований

1,149,230 

Доступно за замовленням

Артикул: AG409FGTWN-35 Категорія:
Brand:Frigomat

Опис

Серія «TWIN» дозволяє оператору виготовляти широкий асортимент десертів: морозиво, сорбет, крижану сльоту, кондитерські креми, мус, заварний крем, фруктове паші, забайоні, сиропи, пудинги та багато іншого: все за допомогою однієї машини!

Нагрівач:

  • Система водяної лазні дозволяє досягати температури до 105°C (221°F), зберігаючи характеристики продукту.
  • Інноваційний патрубок подачі/перенесення:
    – великий діаметр для швидкого спорожнення нагрівача навіть дуже щільних продуктів;
    – Поворотне положення для витягування продукту в кінці циклу без включення морозильного циліндра, що дозволяє використовувати нагрівач і морозильну камеру окремо;
    – швидкий та повний випуск
  • Сталевий чан з блоком циліндрів і бітер, що самоблокується, з рухомими скребками на стінках і дні.
  • Високоточний контроль температури ванни за допомогою занурювального зонда.

Морозильник періодичної дії:

  • Високоефективний морозильний циліндр із прямим розширенням.
  • Сталевий бітер зі знімними скребками.
  • Електронний IES оснащений новою системою контролю консистенції, яка додатково покращує точність у різних умовах роботи.

Характеристики

Вага 325 kg
Розміри 960 × 550 × 1 380 mm
tip-ustanovki

Напольный

zagruzka

2-6 кг за цикл

Продуктивність

35 кг/час

Пастеризация (old)

Есть

ohlazhdenie (old)

Водное

Електроживлення

Три фазы

moshhnost

9000 Вт

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Батч фризер для морозива Frigomat TWIN 35 комбінований”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.