Батч фризер для мороженого Frigomat TWIN 35 комбинированный

896,960 

Предзаказ

Артикул: TWN-35 Категория:
Бренды:Frigomat

Описание

Серия «TWIN» позволяет оператору изготавливать широкий ассортимент десертов: мороженое, сорбет, ледяную слякоть, кондитерские кремы, мусс, заварной крем, фруктовое паше, забайоне, сиропы, пудинги и многое другое: все с помощью одной машины!

Нагреватель:

  • Система водяного бани позволяет достигать температуры до 105 ° C (221 ° F), сохраняя характеристики продукта.
  • Инновационный патрубок подачи / переноса:
    — большой диаметр для быстрого опорожнения нагревателя даже для очень плотных продуктов;
    — поворотное положение для вытягивания продукта в конце цикла без включения морозильного цилиндра, что позволяет использовать нагреватель и морозильную камеру по отдельности;
    — быстрый и полный выпуск
  • Стальной чан с блоком цилиндров и самоблокирующийся битер с подвижными скребками на стенках и дне.
  • Высокоточный контроль температуры ванны с помощью погружного зонда.

Морозильник периодического действия:

  • Высокоэффективный морозильный цилиндр с прямым расширением.
  • Стальной битер со съемными скребками.
  • Электронный IES оснащен новой системой контроля консистенции, которая дополнительно улучшает точность в различных условиях работы.

Характеристики

Габариты 960 × 550 × 1380 mm
tip-ustanovki

Напольный

zagruzka

2-6 кг за цикл

Производительность

35 кг/час

Пастеризация (old)

Есть

ohlazhdenie (old)

Водное

Электропитание

Три фазы

moshhnost

9000 Вт

ves

325 кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Батч фризер для мороженого Frigomat TWIN 35 комбинированный”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *