Професійна хліборізка Sibread S5B (на підставці)

Опис товару Професійна хліборізка Sibread S5B (на підставці)

Sibread S5B — це високопродуктивна професійна хліборізка від провідного італійського бренду, створена для інтенсивної роботи в пекарнях, кондитерських цехах та супермаркетах. Головною особливістю цієї моделі є поєднання збільшеної робочої зони (до 520 мм) та мобільної сталевої підставки. Це дозволяє працювати з великими подовими хлібами та довгими батонами, забезпечуючи ідеальну точність нарізки навіть при максимальних навантаженнях.

Мобільність та ергономіка професійного обладнання

Модель S5B розроблена як автономна робоча станція, яка не потребує окремого столу та легко інтегрується у виробничий процес:

• Мобільна база на колесах: Машина встановлена на міцну металеву підставку з поворотними колесами. Це дозволяє легко переміщувати обладнання вагою 135 кг по цеху для прибирання або перепланування. Надійна система гальм фіксує хліборізку в нерухомому стані під час роботи.
• Важільна система подачі: Ручний важіль штовхача надає оператору повний контроль над зусиллям нарізки. Це критично важливо для збереження структури м’якушки свіжого білого хліба та впевненого проходження крізь тверду скоринку житніх сортів.
• Подвійна рама з осьовим рухом: Спеціальний механізм зустрічного руху лез мінімізує вібрації, забезпечуючи рівний та чистий зріз кожної скибочки без кришіння та розривів.

Якість матеріалів та гігієнічні стандарти

В Alex Groupe ми пропонуємо обладнання, яке відповідає найвищим стандартам харчової безпеки ЄС (HACCP):

• Нержавіюча сталь преміум-класу: Корпус, робочі поверхні та елементи штовхача виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. Матеріал стійкий до корозії, не вбирає запахи та легко піддається дезінфекції.
• Продумана система збору крихт: Вбудований висувний піддон накопичує всі залишки нарізки всередині апарату, що дозволяє підтримувати робоче місце в ідеальній чистоті протягом усієї зміни.
• Висока потужність: Електричний привід потужністю 0.75 кВт гарантує стабільну роботу рам навіть при тривалій безперервній експлуатації, що характерно для великих пекарень.

Чому хліборізка Sibread S5B — це стратегічний вибір для вашого бізнесу?

Купуючи Sibread S5B на alexgroupe.com, ви інвестуєте в італійську надійність та бездоганний сервіс. Можливість нарізати хліб довжиною до 52 см робить цю модель універсальним інструментом для будь-якого асортименту випічки. Вибір кроку лез (від 7 до 20 мм) дозволяє адаптувати машину під ваші потреби — від тонких тостів до порційних скибок для ресторанів. Обирайте професійне обладнання, яке працює на вашу репутацію!

Sibread S5B — це досконалість італійської нарізки у мобільному форматі. Зробіть свою пекарню ефективнішою разом з Alex Groupe!