Конвекционная печь Primax PB-DTE906-HD электрическая
399,280 ₴
Предзаказ
Описание
Primax Plus Bakery DTE906-HD — это профессиональная электрическая печь, имеющая 6 уровней гастроемкостей размером GN 1/1 (530х325 мм) или 600х400 мм, с непосредственным впрыском пара. Она обеспечивает наилучшее качество результата при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Модели с сенсорным экраном оснащены емкостной 7-дюймовой панелью, расположенной на дверце, автореверсом и двухскоростными двигателями вентилятора. В аппарате есть 1000 позиций для хранения рецептов в 8 папках, каждая из папок предназначена для разных категорий готовой продукции. В комплект также входит автоматическая система промывки жидким моющим средством и зонд для сердцевины.
Сенсорная панель управления
Функции:
- Плата управления: 7-дюймовый емкостный сенсорный экран
- Режимы приготовления: конвекция, комбинированный режим с регулировкой пара, только пар
- Зонд ядра и функция Delta T
- Автоматические программы: 1000 программ с 20 шагами.
- Многоуровневая функция
- Функция мультиварки
- Автоматическая система мойки: 3 автоматические программы мойки с жидким моющим средством, 1 программа ручной мойки, 1 программа полоскания.
- Соединения: USB и управление HACCP
Технические характеристики
- Система нагрева расположена в задней части камеры приготовления.
- Водонепроницаемая камера приготовления со скругленными углами из стали AISI 304 нержавеющая сталь.
- Камера приготовления с внешними сварными швами.
- Рама из нержавеющей стали AISI 430.
- Дверные петли из нержавеющей стали AISI 304.
- Система газового обогрева камеры приготовления.
- Теплоизоляция камеры приготовления из керамического волокна.
- Вентиляторы камеры приготовления из нержавеющей стали.
- Плата управления установлена непосредственно на двери, внешние габариты устройства чрезвычайно компактны.
- Дверь с двойным остеклением, которую можно открыть для очистки
- Дверь перенавешивается по заказу
- Блокировочная прокладка на камере приготовления
- Освещение с галогенной лампой и светодиодной панелью на двери
- Зонд в комплекте
Характеристики
Габариты | 840 × 996 × 956 мм |
---|---|
Тип управления | Сенсорное |
Товаров не найдено | touch 7" |
Товаров не найдено | 6 х 1/1 GN, 6 х 400х600 мм |
Температурный режим | 30°C — 270°C |
Товаров не найдено | Електрика |
Потребляемая мощность | 10.5 кВт |
Электропитание | 380-400 В / 50 Гц |
Страна производитель | Италия |
Отзывы
Отзывов пока нет.