Конвекционная печь Primax PK-DTE107-HS электрическая

Описание

Primax Plus Kompact DTE107-HS имеет 7 уровней гастроемкостей с размером GN1/1, а также ширину всего лишь 51 см. Модель оснащена сенсорной панелью управления.

Профессиональные характеристики, заключенные в компактном дизайне. Это делает конвекционные печи Plus Kompact идеальным выбором для любой кухни, даже для самой маленькой, чтобы всегда добиваться отличных результатов при приготовлении любых блюд.

Модели с сенсорной панелью управления в стандартной комплектации оснащены термощупом и автоматической системой очистки камеры, а также могут хранить до 300 программ приготовления с 6 этапами.

Сенсорная панель управления

Функции:

• Плата управления: 4,3-дюймовый сенсорный экран
• Режимы приготовления: конвекция, комбинированный режим с регулировкой пара, только пар
• Приготовление с функцией Delta T
• Автоматические программы: 150 программ + 150 программируемых программ с 6 шагами
• Многоуровневая функция
• Автоматическая система мойки

Технические характеристики

• Система нагрева расположена в задней части камеры приготовления.
• Водонепроницаемая камера приготовления со скругленными углами из стали AISI 304 нержавеющая сталь.
• Камера приготовления с внешними сварными швами.
• Рама из нержавеющей стали AISI 430.
• Дверные петли из нержавеющей стали AISI 304.
• Электрическая система обогрева камеры приготовления.
• Теплоизоляция камеры приготовления из керамического волокна.
• Вентиляторы камеры приготовления из нержавеющей стали.
• Плата управления установлена непосредственно на двери, внешние габариты устройства чрезвычайно компактны.
• Дверь с двойным остеклением, которую можно открыть для очистки
• Дверь перенавешивается по заказу
• Эргономичная ручка
• Блокировочная прокладка на камере приготовления
• Нагревательные элементы из нержавеющей стали Incoloy 800 для нагрева камера приготовления
• Держатель подноса с U-образными направляющими из нержавеющей стали AISI 304;
• Галогенное освещение камеры приготовления
• Зонд в версиях с сенсорным экраном