Хліборізка настільна Sibread S4 (важільна)

Опис товару Хліборізка настільна Sibread S4 (важільна)

Sibread S4 — це надійна професійна хліборізка настільного типу від еталонного італійського виробника. Модель розроблена для пекарень, кафе та магазинів, де цінують повний контроль над процесом нарізки та потребують ідеально рівних скибочок. Завдяки поєднанню потужного електричного приводу та класичного механічного важеля, Sibread S4 забезпечує делікатне проходження лез навіть крізь найщільніші сорти хліба, не пошкоджуючи м’якушку.

Традиційна точність та італійська витривалість

Модель S4 втілює в собі концепцію максимальної довговічності та простоти в обслуговуванні:

• Важільна система штовхача: Механічний важіль дозволяє оператору самостійно регулювати силу натиску залежно від свіжості та типу скоринки хліба. Це гарантує бездоганний результат як для класичного батона, так і для важкого житнього хліба на заквасці.
• Осьовий рух подвійної рами: Нарізка здійснюється за допомогою двох рам із лезами, що рухаються назустріч одна одній. Такий механізм забезпечує високу швидкість роботи та чистоту зрізу без зайвих зусиль.
• Нержавіюча сталь преміумкласу: Корпус, робочі поверхні та штовхач виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує відповідність санітарним нормам HACCP та легкість у догляді.

Ергономіка для професійної кухні

В Alex Groupe ми рекомендуємо Sibread S4 як ідеальне рішення для закладів з обмеженим простором, але високими вимогами до продуктивності:

• Компактний настільний формат: Пристрій займає мінімум площі (65х60 см), що дозволяє інтегрувати його в будь-яку робочу лінію. Попри компактність, апарат справляється з хлібом довжиною до 42 см та висотою до 17 см.
• Чистота робочого місця: Хліборізка оснащена спеціальним висувним ящиком для збору крихт. Це дозволяє підтримувати зону нарізки в чистоті протягом всієї зміни.
• Потужний двигун: Встановлена потужність 0.75 кВт забезпечує стабільну роботу рам навіть при тривалому безперервному використанні, характерному для ранкових годин у пекарні.

Чому хліборізка Sibread S4 — це розумний вибір?

Купуючи Sibread S4 на alexgroupe.com, ви отримуєте класичне італійське обладнання, яке десятиліттями служить у кращих європейських пекарнях. Вага апарату в 110 кг свідчить про використання масивних надійних вузлів та відсутність вібрацій при роботі. Ви отримуєте повну свободу у виборі кроку лез (від 7 до 20 мм), що дозволяє ідеально підлаштуватися під ваші фірмові рецепти. Обирайте перевірену часом механіку в сучасному виконанні!

Sibread S4 — професійний контроль у кожній скибочці. Досягайте ідеальної презентації вашої випічки разом з Alex Groupe!